本報訊　(記者盧曉曌 通訊員 梁亦明) 記者昨天獲悉，籌備了4個月的廣州市食品安全信息網(wǎng)月底正式開通，市民想知道購買的食品安不安全，上網(wǎng)一查便知。據(jù)悉，該網(wǎng)站還將定期披露不合格食品名單，為消費者提供信息查詢服務(wù)。

　　據(jù)了解，使用違禁農(nóng)藥或者過量使用農(nóng)藥，是造成蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)的主要原因，市政府為此出臺了相關(guān)政策鼓勵規(guī)?；N植，集中進行檢驗檢測。在位于番禺的東升農(nóng)場，無公害綠色蔬菜基地一天的產(chǎn)量可達60噸，其中1/3供廣州市民食用。

　　據(jù)介紹，從這里銷售出去的每一棵蔬菜都能回溯到是在哪一塊田間種植的，負責(zé)人是誰，種植過程中噴灑過什么農(nóng)藥，每一批蔬菜都由企業(yè)抽檢合格才能出廠。

　　根據(jù)市食品安全監(jiān)督管理辦法，全市所有的超市已于上月底配齊蔬菜檢測設(shè)備，肉菜市場也將在下月底前配齊。宏城超市配送中心已率先于上月底前建立了食品質(zhì)量監(jiān)測室，對蔬菜、肉類、豆制品以及水產(chǎn)品跟蹤檢測，同時嚴(yán)格實行市場準(zhǔn)入，對所有進入超市的生鮮和加工商品生產(chǎn)企業(yè)進行實地考察和隨機抽樣檢驗。由此，宏城超市今年的豬肉銷售量比去年增長了40%以上。

　　相對于超市來說，廣大肉菜市場還是市民購買食品的主要地點。東川新街市是廣州市惟一一家綠色市場，經(jīng)營業(yè)戶如果出售不合格蔬菜超過3次，將被清查出該市場。

　　東川新街市因此建立起了強大的公信力，盡管這里的菜價比周邊走鬼貴，但仍有很多家住黃埔的居民常常坐車到此買菜。