中國國家工商總局十四日上午發(fā)出通知，要求全國工商系統(tǒng)加強“國慶節(jié)”、“中秋節(jié)”期間食品市場監(jiān)管。
國家工商總局要求從四方面突出重點，加大力度，有針對性地加強節(jié)日食品市場監(jiān)管。首先，加強對月餅市場的專項執(zhí)法檢查，加大市場巡查力度，著力整治月餅經(jīng)營中存在的質(zhì)量不合格、過度包裝、價實不符、搭售其他商品等損害消費者合法權(quán)益的突出問題；強化月餅質(zhì)量監(jiān)測，依法打擊月餅經(jīng)銷中的摻雜使假、缺斤短兩、虛假表示、欺詐銷售等違法行為，加強對退市月餅的跟蹤監(jiān)管，有效防范月餅經(jīng)營中的安全隱患。
其次，突出加強對豬肉等重點食品的專項執(zhí)法檢查。以豬肉、糧、油、菜、水果、乳制品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節(jié)日消費量大，以及消費者申訴舉報多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品為重點品種，普遍對轄區(qū)內(nèi)商場、超市、集貿(mào)市場、食品經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶開展一次全面檢查，充分利用定向監(jiān)測、跟蹤監(jiān)測和快速檢測等手段，強化對加工食品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品等的質(zhì)量監(jiān)管，嚴厲打擊經(jīng)銷病死禽畜肉、高溫豬肉、注水肉及過期霉變、有毒有害和不合格食品等違法行為，切實維護豬肉等重點食品市場經(jīng)營秩序。
第三，加強對重點區(qū)域的執(zhí)法檢查。以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車站碼頭為重點區(qū)域，重點加大對小食品店、小商販、小攤點、小作坊、小集市的檢查力度，重點查處無照經(jīng)營和制售假冒偽劣食品違法活動。
最后，加強對經(jīng)營者履行食品安全責任和義務的執(zhí)法檢查。加大對食品經(jīng)營者和市場主辦者建立和落實進貨查驗、索證索票、購銷臺帳、質(zhì)量承諾、協(xié)議準入、不合格食品退市等自律制度的監(jiān)督檢查力度，監(jiān)督經(jīng)營者建立健全從進貨、倉儲、銷售到退市的各個環(huán)節(jié)的內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，嚴格落實其食品安全第一責任人責任，對違反《特別規(guī)定》的，要及時糾正，依法處罰，進一步促進和完善食品經(jīng)營者和市場主辦者的自律體系建設(shè)。
