北京市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作初見成效。據(jù)日前召開的北京市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作會透露，全市已經(jīng)完成了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量監(jiān)管范圍等9項(xiàng)工作目標(biāo)，有關(guān)部門已摸清了食品小作坊、小餐飲、小食雜店等底數(shù)，并分類開展了指導(dǎo)和監(jiān)管。

    北京市食品安全辦公室主任張志寬說，國務(wù)院確定的14個(gè)“100%具體目標(biāo)”，北京市已經(jīng)完成9項(xiàng)，其中包括農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量監(jiān)管范圍、合法食品小作坊100%簽訂質(zhì)量安全承諾書、農(nóng)業(yè)投入品100%實(shí)現(xiàn)連鎖配送經(jīng)營、生豬100%實(shí)現(xiàn)定點(diǎn)屠宰等。這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，為確保北京市食品安全奠定了基礎(chǔ)。

    北京市有關(guān)部門還清查了有關(guān)食品企業(yè)的底數(shù)。全市共清查出建筑工地食堂3740個(gè)、來京務(wù)工人員子女學(xué)校食堂67個(gè)、小飯桌64個(gè)，清查無證食堂981個(gè)。北京市食品安全辦公室已經(jīng)會同質(zhì)檢、衛(wèi)生等部門對上述企業(yè)分類進(jìn)行檢查、輔導(dǎo)，能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，責(zé)令限期整改，整改不合格和達(dá)標(biāo)無望的限期關(guān)閉。

    北京市產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治辦公室主任、北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長趙長山表示，質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)按照有關(guān)工作方案采取積極有效措施，對家用電器、汽車配件、建筑鋼材等10類重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行了整治。截至10月31日，全市生產(chǎn)10類重點(diǎn)產(chǎn)品的751家企業(yè)已全部按要求建立了電子檔案，產(chǎn)品質(zhì)量得到了切實(shí)保障。