國家質(zhì)檢總局日前對調(diào)味料產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查顯示，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格率為84.1%。
此次抽查對調(diào)味料的總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、食鹽、氨基酸態(tài)氮等14個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了
檢驗(yàn)，共涉及北京、河北、黑龍江、吉林、遼寧、上海、江蘇、山東、四川、廣東、重慶、河南等12個(gè)省、直轄市79家企業(yè)生產(chǎn)的88種產(chǎn)品(不涉及出口產(chǎn)品)。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題有：個(gè)別產(chǎn)品超限量使用食品添加劑；個(gè)別醬產(chǎn)品總酸不合格；個(gè)別產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范。
抽查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量較差的產(chǎn)品有沈陽市三合居調(diào)味品廠生產(chǎn)的三合居牌二元黃豆醬，淮陽縣陳州醬菜調(diào)料有限公司(河南)生產(chǎn)的陳州牌甜面醬和沈陽自力調(diào)味食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的自力牌豆瓣醬。
針對抽查中反映出的主要質(zhì)量問題，國家質(zhì)檢總局已責(zé)成各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理、限期整改。
