防守嚴(yán)密滴水不漏
在全國人民大團(tuán)結(jié)喜迎龍年的吉祥日子，白酒消費(fèi)旺季的關(guān)口，五糧液旗下品牌，產(chǎn)自1998年的自園春忒不爭氣，被廣州工商局曝出酒精度、總酯不合格的丑聞。
替子受過，一向?yàn)閲说膫鹘y(tǒng)。作為公眾公司，五糧液自然走向前臺。媒體報(bào)道稱，五糧液新聞發(fā)言人彭智輔，1月16日表示，“這批問題酒很有可能并非公司出產(chǎn)，公司正在對此事進(jìn)行具體調(diào)查”“但就現(xiàn)在了解的情況，很有可能不是我們公司生產(chǎn)的。”
好家伙，這不太確定的否定，表面上的說辭，看似以假酒來撇清五糧液與黑榜的干系，達(dá)到轉(zhuǎn)移公眾視線的目的，暗含的潛臺詞卻是，你廣州工商局沒事折騰啥？出現(xiàn)假酒是你工商局的責(zé)任，俺五糧液也是受害者，大過年的，你不去打擊造假、售假犯罪之人，扭著我費(fèi)個什么勁？太不和諧了吧！
這暗地里擺了廣東工商局一道不說，還將了他一軍。利用食品安全的口號，一下子將廣東工商局逼到死角——打擊假冒偽劣不力！這下輪到廣東工商局傻眼了。是啊，本想來個揭黑打假的好戲，不料卻落下工作不給力的口實(shí)。這費(fèi)力不討好，搬起石頭砸自己腳的冤枉事，真若啞巴吃黃連般，有口難言，難受之至。
危機(jī)公關(guān)借力權(quán)威機(jī)構(gòu)
更令人叫絕的是，1月19日，五糧液集團(tuán)公司聯(lián)合中國釀酒工業(yè)協(xié)會、全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心、國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、中國食品工業(yè)發(fā)酵研究院，共同發(fā)出的說明。
“自園春酒是五糧液公司1998年出廠的一款產(chǎn)品，不是‘五糧液’，五糧液公司于2000年已不再生產(chǎn)和出廠‘自園春（特釀）’產(chǎn)品，被抽檢的經(jīng)銷商處此產(chǎn)品僅現(xiàn)存4瓶。”
經(jīng)過前段的鋪墊，關(guān)鍵一段來臨。“由于低度白酒經(jīng)長期存放會出現(xiàn)水解現(xiàn)象，會對酒精度、總酯、總酸類指標(biāo)產(chǎn)生影響，但不涉及食品安全問題。特別是該產(chǎn)品貨架期長達(dá)十多年，期間各種影響酒體質(zhì)量變化的因素?zé)o法有效追溯，因此，科學(xué)判定應(yīng)慎重。”
明眼人一看就懂了。五糧液酒廠的生產(chǎn)工藝是沒問題的，酒精度不合格是歲月的水解，沒有安全問題。而且該產(chǎn)品早已停產(chǎn)，不會對公司業(yè)績造成影響。
對于“科學(xué)判定應(yīng)慎重”這句話，分明是說給廣東工商局聽的，表面上看是高調(diào)的建議，實(shí)則上是，在眾多“中”字頭、“國”字頭專家面前，你們不懂怎么判定就給我閉嘴。
以權(quán)威機(jī)構(gòu)博取公眾信任的套路，已成為危機(jī)公關(guān)的規(guī)定動作。國家質(zhì)檢總局2011年12月24日公布檢測結(jié)果稱，蒙牛黃曲毒霉素超標(biāo)，隨后不久的31日，又發(fā)布新的抽查檢測結(jié)果稱，蒙牛黃曲毒霉素未超標(biāo)。2010年7月14日，香港公證所化驗(yàn)，霸王系列洗發(fā)水均含有致癌物質(zhì)二惡烷，2月之后，霸王(廣州)有限公司被官方權(quán)威機(jī)構(gòu)——廣東省嶺南中藥文化遺產(chǎn)保護(hù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)定為“中藥世家”……諸如此類事件，在中國太多太多。
黑榜上的高貴范兒
“亂花漸欲迷人眼”，公眾迷糊了，在一驚一乍間，找不到方向感，不知到底該信誰的。
被折磨得時間久了，經(jīng)歷的事件多了，公眾也就豁然了，信自己的沒錯，其他誰都不信。
五糧液的底氣，來源于白酒特有的商品屬性。一旦被消費(fèi)，只要不鬧出人命，真假不會被太多計(jì)較，而且，品酒專家畢竟太少，哪能都可以分別出質(zhì)量的優(yōu)劣？就算想計(jì)較一下，其時“酒肉穿腸過”，證據(jù)已經(jīng)被徹底毀滅了。
至于酒精度、總酯這些分類指標(biāo)，又豈是人的肉眼可以分辨得出的？所以廣州工商局挑選白酒的建議，“消費(fèi)者可把酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來對光觀察瓶的底部，如果有下沉物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)較多。如果沒有懸浮物，不失光，不渾濁，說明酒的質(zhì)量比較好”（新華網(wǎng)1月16日報(bào)道內(nèi)容）不過是一句被邊緣化的玩笑而已，請勿當(dāng)真。
你有黑榜的矛，我有假酒的盾。一個早已停產(chǎn)的子孫品牌，傷不了五糧液的筋骨，何況還有權(quán)威機(jī)構(gòu)的護(hù)體神功？只要拿出打死不認(rèn)賬的氣概，活出黑榜上高貴的范兒，你能奈我何？
所以，五糧液上黑榜，注定是龍年里，占據(jù)財(cái)經(jīng)媒體頭版的，第一場無聊的口水仗罷了！不管你信不信，反正我是信了。
