近日，記者從北京市食品安全辦了解到，為確保春節(jié)期間的食品安全，市食品安全委員會專門制定了食品安全控制方案，并調動48輛食品快速檢測車全部上路。
據(jù)悉，這些檢測車輛可以迅速完成食品安全的大多數(shù)檢測項目。新聞發(fā)言人唐云華表示，這套方案實際上在去年底就開始制訂，今年元旦期間試運行，春節(jié)期間要更加嚴格執(zhí)行。
這次實施的食品安全控制方案一是以糧食、食用油、鮮肉、蔬菜、水產品、熟肉制品、糕點、酒、兒童食品及保健食品等為重點品種，加大抽檢密度；二是以大中型商場、超市、批發(fā)市場、集貿市場、農村集期市場、餐飲企業(yè)、廟會、民俗旅游戶為重點對象，進一步強化城鄉(xiāng)結合部、旅游景區(qū)、奧運場所及周邊地區(qū)的食品安全監(jiān)控；三是全市主要執(zhí)法部門節(jié)日停休，48輛食品快速檢測車將全部上路，12315、12365、12320等消費者投訴舉報電話將保持熱線暢通，加強對市場的監(jiān)控，及時解決市民投訴；四是制定突發(fā)事件應急處理預案，加大對各類食品安全隱患的排查和突發(fā)事件的應急指揮、處理。
