由于南方風(fēng)雪擋住了很多人的回家路，昨天，北京市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所表示，今年節(jié)前的食品安全監(jiān)察將以目前旅客滯留、人群聚集的北京站、北京西站以及長途客運站周邊的飯店和餐飲攤點為重點。
目前，食品衛(wèi)生檢查的重點是，餐飲從業(yè)人員是否持有健康證；餐具的消毒情況以及食品原料的來源記錄。一旦發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生安全風(fēng)險，衛(wèi)生監(jiān)督部門將立即沒收涉及食品及制售工作，責(zé)令制售食品單位立即堵住隱患漏洞直至取締食品經(jīng)營資格。
同時，衛(wèi)生監(jiān)督部門表示，春節(jié)期間，除“年夜飯”為例行的監(jiān)察重點外，廟會、旅游景點、農(nóng)家樂也將是今年接受食品安全重點巡查和保障的地方。
