龍年剛開年，雖然是啤酒銷售淡季，但啤酒廠商已經(jīng)按捺不住提價(jià)的沖動(dòng)。本報(bào)記者了解到，多個(gè)知名啤酒品牌已經(jīng)在終端銷售市場進(jìn)行了不同幅度的價(jià)格上調(diào)，一些啤酒品牌雖然零售市場未漲價(jià)，但卻上調(diào)了出廠價(jià)。
對(duì)于此輪啤酒漲價(jià)，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，除了生產(chǎn)成本上漲因素外，隨著啤酒市場的競爭愈演愈烈，啤酒企業(yè)為了爭奪市場份額，不斷投入巨資進(jìn)行終端營銷，終端營銷成本的推高成為啤酒企業(yè)上調(diào)價(jià)格的重要原因。
啤酒淡季漲價(jià)成規(guī)律
昨日，記者走訪各大超市發(fā)現(xiàn)，青島啤酒價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲，每件上漲2塊錢。另一啤酒品牌喜力也進(jìn)行了調(diào)價(jià)，漲價(jià)幅度為5%-8%。同時(shí)，本報(bào)記者了解到，多數(shù)啤酒品牌的超市促銷活動(dòng)已經(jīng)取消。
另外，據(jù)其他媒體報(bào)道稱，今年年初，珠江啤酒已經(jīng)對(duì)旗下幾款產(chǎn)品上調(diào)了出廠價(jià)，但暫未波及終端零售市場。百威、嘉士伯等啤酒品牌也在今年1月時(shí)計(jì)劃對(duì)旗下品牌調(diào)價(jià)。
對(duì)于啤酒市場而言，此時(shí)正處于銷售淡季。但與白酒迥異的是，淡季漲價(jià)已然成為啤酒行業(yè)的規(guī)律。去年年初，啤酒市場也曾經(jīng)歷過一波漲價(jià)潮，其中燕京啤酒、青島啤酒的提價(jià)幅度均超過10%。
營銷成本過高壓低利潤
珠江啤酒東莞大區(qū)經(jīng)理蔣文亮將此輪啤酒漲價(jià)潮歸因?yàn)樯a(chǎn)成本的上漲。眾所周知，啤酒的生產(chǎn)原材料主要是麥芽、大米，我國大麥主要依賴進(jìn)口，因此價(jià)格波動(dòng)較為劇烈。蔣文亮稱，除了原材料上漲外，人力、物流等各項(xiàng)成本也持續(xù)攀升，啤酒企業(yè)的經(jīng)營壓力越來越大。
但是，業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，隨著啤酒行業(yè)競爭愈加激烈，啤酒企業(yè)為了搶占更大的市場份額，不斷加大終端營銷的投入力度。終端營銷成本不斷推升，占到了啤酒企業(yè)成本的60%以上。與原材料及人工成本上漲相比，這才是逼迫啤酒企業(yè)漲價(jià)的更重要原因。
中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬認(rèn)為，為了搶占市場，整個(gè)啤酒行業(yè)的競爭更多體現(xiàn)在對(duì)營銷資源的爭奪，啤酒企業(yè)營銷成本居高不下，從而制約了行業(yè)整體的利潤。
東莞啤酒市場競爭激烈
雖然尚未到銷售旺季，啤酒廠商已經(jīng)開始了營銷大戰(zhàn)，金威啤酒東莞有限公司品牌部賴經(jīng)理介紹稱，目前，金威啤酒在東莞的營銷活動(dòng)已經(jīng)拉開帷幕。
對(duì)于今年的東莞啤酒市場，蔣文亮認(rèn)為，競爭會(huì)更加慘烈，各大啤酒企業(yè)不可避免會(huì)短兵相接，迎來一場血拼。
去年，青島啤酒在廣東動(dòng)作頻頻，繼8月在粵東揭陽新建工廠之后，又在11月份成功收購廣東韶關(guān)的“活力啤酒”。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今年，青島啤酒肯定會(huì)加碼華南市場，將會(huì)重點(diǎn)開拓廣東市場。另外，百威啤酒今年也會(huì)在中低端市場加大投入力度，珠江、雪花等啤酒品牌將會(huì)承受較大的競爭壓力。
