距離農(nóng)歷除夕還有兩個(gè)月，京城老字號(hào)“年夜飯”已經(jīng)預(yù)訂火爆，不少酒樓的包間已經(jīng)預(yù)訂一空，僅剩散座和“年中飯”尚有位置。記者發(fā)現(xiàn)，受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，酒樓不敢再提年夜飯漲價(jià)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型的年夜飯已成為市民首選。
“年夜飯的雅間已經(jīng)全部訂滿，年三十中午的包間也訂出了一半，現(xiàn)在只有散座還有位置。”峨嵋酒家經(jīng)理說(shuō)。“年夜飯的雅間已經(jīng)爆滿，散座也預(yù)訂出五六成了。”烤肉宛的年夜飯預(yù)訂同樣火爆。
不僅是峨嵋酒家、烤肉宛，擁有眾多京城老字號(hào)的聚德華天集團(tuán)也表示，鴻賓樓、烤肉季、同春園等老字號(hào)的年夜飯雅間預(yù)訂幾乎家家爆滿，只有散座和“年中飯”尚有位置。
最近，由于食用油、肉蛋類食品價(jià)格下跌，不少市民預(yù)期“年夜飯價(jià)格應(yīng)該比去年低”。但是記者發(fā)現(xiàn)，老字號(hào)接到的年夜飯訂單大多集中在800元至1500元，與去年價(jià)格基本持平。
