本報(bào)訊 近日，重慶檢驗(yàn)檢疫局圓滿完成了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)，此次專項(xiàng)整治行動(dòng)從2008年12月開始到今年4月結(jié)束，歷時(shí)5個(gè)月時(shí)間，該局先后出動(dòng)檢驗(yàn)人員190人次，深入到111家進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，針對(duì)45家重點(diǎn)單位和43種重點(diǎn)進(jìn)出口食品進(jìn)行檢查整頓，收到了較好的效果。
該局主要做了以下工作：一是深入開展出口畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖、動(dòng)物飼料生產(chǎn)企業(yè)、出口食品生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑基本情況調(diào)查，督促相關(guān)企業(yè)完成自查自糾，并在重慶出口食品生產(chǎn)企業(yè)中全面推行使用食品添加劑申報(bào)制度。
二是加強(qiáng)對(duì)出口風(fēng)險(xiǎn)較大、相對(duì)敏感的出口食品的檢驗(yàn)，持續(xù)開展食品添加劑項(xiàng)目周期檢測。
三是完成對(duì)轄區(qū)內(nèi)35家進(jìn)口食品經(jīng)營者的備案情況的全面清理，積極向進(jìn)口食品經(jīng)營者宣傳相關(guān)的法律法規(guī)和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，提高其質(zhì)量安全意識(shí)和主體責(zé)任意識(shí)。
四是完善以誠信建設(shè)、生產(chǎn)質(zhì)量自律、責(zé)任追究、產(chǎn)區(qū)政府聯(lián)動(dòng)相結(jié)合等一系列食品和食品添加劑監(jiān)管制度，強(qiáng)化出口食品生產(chǎn)企業(yè)的“質(zhì)量安全第一責(zé)任人”意識(shí)，構(gòu)建起全方位的進(jìn)出口食品質(zhì)量安全控制體系。
