國家食品藥品監(jiān)督管理局昨天發(fā)出預(yù)警公告，提醒在夏季食物中毒事件多發(fā)的情況下，消費(fèi)者應(yīng)選擇有經(jīng)營資質(zhì)許可、就餐環(huán)境及管理較好的餐飲單位。如發(fā)現(xiàn)餐飲單位的食品有問題，應(yīng)及時(shí)向監(jiān)管部門投訴舉報(bào)?！?/p>
國家食品藥品監(jiān)督管理局同時(shí)要求，餐飲單位須謝絕消費(fèi)者自帶野生菌或野生植物，以及不常食用的食品，前來餐飲單位加工食用。同時(shí)，須制定食品安全事故處置方案，提倡樣品留樣?！?/p>
據(jù)了解，進(jìn)入夏天，因食品受微生物污染、誤食有毒野生菌或野生植物、加工食品誤用亞硝酸鹽等造成的食物中毒事件時(shí)有發(fā)生。餐飲單位須謝絕消費(fèi)者自帶野生菌加工食用。(趙媛媛)
