連續(xù)多年穩(wěn)坐中國啤酒銷量頭把交椅的華潤雪花，如此大手筆難道為了一個僅有600多萬人口的寧夏市場?對此，華潤雪花啤酒遼寧區(qū)域公司總經(jīng)理那永卓坦言，在寧夏建廠是華潤雪花布局西北市場的重要一步。因為從西北的地理位置不難看出，寧夏與甘肅、內(nèi)蒙古和陜西相鄰，在西北中、東部具有非常明顯的區(qū)位優(yōu)勢。而目前華潤雪花在甘肅和山西都有啤酒生產(chǎn)基地，寧夏的啤酒生產(chǎn)基地建成后，將與甘肅、山西的啤酒生產(chǎn)基地形成協(xié)同網(wǎng)絡(luò)，能有效覆蓋西北市場，從而實現(xiàn)華潤雪花既定的西北市場戰(zhàn)略。
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華潤雪花高管回應(yīng)競爭：原料水是角逐市場最大優(yōu)勢
既然要投資建廠扎根寧夏，與同行的競爭是華潤雪花無法回避的現(xiàn)實。而在回應(yīng)這個問題時，華潤雪花拋出的觀點讓業(yè)界和媒體始料未及。
“水，沒錯，就是水。”3月29日，在談及競爭時，華潤雪花啤酒遼寧區(qū)域公司總經(jīng)理那永卓并沒有大談營銷戰(zhàn)，也沒有強調(diào)“樣板工廠”，而是說起了水。“安全、優(yōu)質(zhì)的原料水是我們面對競爭最大的優(yōu)勢。”當(dāng)在場媒體記者都還沒有讀懂這句話的意思時，懂行的人已經(jīng)相互竊竊私語：“華潤雪花真是有備而來。”
原來，水作為生產(chǎn)啤酒最基礎(chǔ)的原料，質(zhì)量的高低直接決定了啤酒的口感和質(zhì)量，而沒有什么比口感更能迅速贏得消費者的青睞。一位啤酒經(jīng)銷商告訴記者，如今市面上銷售的啤酒中有一些喝了會拉肚子，其實這就是水質(zhì)問題，這種現(xiàn)象在水質(zhì)差的地區(qū)尤為突出。
那永卓介紹，此次新建的啤酒廠將投資數(shù)千萬元，安裝國際先進(jìn)的水處理設(shè)備，并請國內(nèi)專業(yè)公司負(fù)責(zé)設(shè)計安裝，這樣處理的水將能夠達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)，保證安全和高質(zhì)量的釀酒用水。
