晨報訊 國家食品藥監(jiān)局昨天發(fā)布《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》，公眾可于8月20日前發(fā)表意見。
《辦法》征求意見稿要求，餐飲服務經營者應建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購、查驗和索證索票制度，禁止采購、使用和經營“無標簽食品或無中文標簽的進口食品”等四類食品。
在食品安全事故處理方面，擬建立緊急報告制度。事故涉及人數(shù)超過30人的，應當于6小時內報告同級衛(wèi)生行政部門和上級食品藥品監(jiān)督管理部門；事故涉及人數(shù)超過100人或死亡1人以上的，應當于6小時內報告同級衛(wèi)生行政部門和上級食品藥品監(jiān)督管理部門；事故發(fā)生在學?；蛉珖灾匾顒悠陂g的，應當于6小時內報告同級衛(wèi)生行政部門和上級食品藥品監(jiān)督管理部門。據(jù)悉，這是我國在全國范圍內首次就上報時限做出要求。
