“食糖價格今年波動很大,去年底才2800元/噸,現(xiàn)在已漲到4200元、4300元/噸。糖價若再這樣漲下去,我們不排除也會跟著調(diào)整產(chǎn)品出廠價”。昨日,廣東一家食品企業(yè)如是告訴記者。
記者昨日獲悉,由于今年國內(nèi)、國外都出現(xiàn)制糖原材料大幅減產(chǎn),國內(nèi)食糖供應(yīng)緊張,價格回升迅猛。然而,對于目前的食糖價位,上游糖企卻認(rèn)為,現(xiàn)在才是回升到“合理區(qū)域”,之前一直是虧本經(jīng)營。“下游食企將‘提價’轉(zhuǎn)嫁給糖價是借口”。
食企??糖價大升成本壓力劇增
國內(nèi)食糖價格最近回升迅猛,令使用糖料較多的食品企業(yè)措手不及。
昨日,廣州粵皇食品有限公司總經(jīng)理張智明告訴記者,最近糖價飆升。在短短的兩天時間內(nèi),每噸糖價從3900元升至4300元。該公司現(xiàn)時正在忙于中秋月餅的生產(chǎn),據(jù)該人士介紹,食品在月餅生產(chǎn)總成本中占比20%,前期雖然該公司儲備了部分月餅生產(chǎn)用糖,但隨著訂單增加、市場需求,還需繼續(xù)入糖料。“現(xiàn)在糖價上漲得這么厲害,月餅價格又已對外公布,不能再更改了。”張智明無奈地說,“只能薄利多銷。”
廣州酒家集團利口福食品有限公司總經(jīng)理吳家威也表示,以桂糖為例,今年春節(jié)前后的價格為4000元/噸,但目前已漲到5500元/噸,漲幅超過37%。
記者昨日獲悉,在國內(nèi)部分食糖批發(fā)市場,價格已發(fā)生變動。有消息稱,在成都西南食品城白糖批發(fā)價已在上揚。據(jù)當(dāng)?shù)匾慌l(fā)商廖立志表示,4天前,上游大批發(fā)商就將每100斤散裝白糖批發(fā)價從198元上調(diào)至220元,漲幅高達(dá)11%。冰糖價格也跟隨白糖同步漲價。當(dāng)?shù)嘏l(fā)商稱,50斤冰糖價格從110元漲至125元,漲幅也達(dá)到14%。
終端??暫時穩(wěn)定不排除調(diào)價
終端市場的糖價目前還比較穩(wěn)定。記者昨日在家樂福、百佳、華潤萬佳等多家大型超市看到,家庭常用的白砂糖、冰片糖等價格暫時沒有變化。各家商場也都表示,沒有收到相關(guān)漲價通知。據(jù)悉,包括使用食用糖量較大的徐福記、卡夫、可口可樂等目前暫時也沒有調(diào)整產(chǎn)品價格。
昨日,廣東最大食糖產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)太古糖業(yè)公司廣州辦事處在接受記者咨詢時表示,該公司的產(chǎn)品價格暫時沒有調(diào)價。但該公司有關(guān)人士表示,若糖價繼續(xù)上漲,他們也不排除上調(diào)產(chǎn)品價格。
糖企??上半年虧損現(xiàn)在才回到“合理區(qū)間”
然而,對于下游食企將“糖價上升”列為產(chǎn)品提價的禍?zhǔn)?上游糖企卻覺得委屈。
“8月19日,最新的糖價為4000元/噸,這是出廠價。”昨日一糖企有關(guān)人士指出,這個價格僅僅是回到“合理價格”。
據(jù)了解,今年以來推動糖價攀升的主要原因是,上游制糖原材料大幅減產(chǎn)。昨日,廣東省糖業(yè)協(xié)會理事長劉漢德告訴記者,國內(nèi)、外制糖原材料都出現(xiàn)大幅減產(chǎn)情況。據(jù)悉,產(chǎn)糖和用糖大國印度本月爆出蔗糖失收,推動國際糖價創(chuàng)近28年新高,國際糖價出現(xiàn)了50年內(nèi)第三次大牛市的端倪。在國內(nèi),減產(chǎn)同樣存在。據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會最新消息,2008/2009年制糖期,國內(nèi)食糖生產(chǎn)已全部結(jié)束。本制糖期全國產(chǎn)糖1243萬噸,較上個制糖期的1484萬噸減少241萬噸,減幅達(dá)16.2%。其中,生產(chǎn)甘蔗糖1153萬噸,較上個制糖期減產(chǎn)215萬噸,減幅15.7%；生產(chǎn)甜菜糖90萬噸,減產(chǎn)26萬噸,減幅22.4%。
隨著減產(chǎn),供需關(guān)系發(fā)生變化,價格也在向“合理水平”回升。
據(jù)介紹,去年金融危機之后,國內(nèi)糖價一度跌在成本價之下為2600元/噸,而一噸食用糖的成本價則需3450元,這樣的低價讓企業(yè)元氣大傷。劉漢德有雙重身份,除了是中國和廣東省糖業(yè)協(xié)會理事長外,他還是廣東中輕南方煉糖紙業(yè)有限公司總經(jīng)理。據(jù)其介紹,今年1—6月,全國糖企虧損9.9億元,7月份還虧損5000萬元。“5月份,國內(nèi)糖價才回到3500元/噸,6、7、8月糖價回升企業(yè)有盈利,但也不足以彌補前期企業(yè)的虧損。”
據(jù)悉,8月7—10日中國糖業(yè)協(xié)會三屆四次理事擴大會議在青海省西寧市召開,當(dāng)時與會者也就糖企上半年因虧本經(jīng)營元氣大傷,而聚首商討對策。
食企漲價理由不充分
目前,在使用食用糖較多的食品行業(yè),宣稱“糖價大幅上漲不排除產(chǎn)品提價”的聲音越來越多。而因減產(chǎn)導(dǎo)致市場缺口加大的理由,更強化了下游食品企業(yè)欲提價的意愿。
對此,糖企認(rèn)為,下游食品企業(yè)在“借機提價”。劉漢德解釋,食用糖的毛利率僅為10%,而目前也只是回到“合理價位”,下游食企的毛利率比糖企高很多。此外,從今年的產(chǎn)量來看,國內(nèi)食糖市場確實會存在缺口,預(yù)計缺口量為70萬—80萬噸,但這一缺口國家可通過調(diào)控解決,目前廣西儲備糖已釋放30萬噸到市場；“國庫還有280萬噸,再加進口量,今年國內(nèi)食糖供求可滿足市場需求”。
中國糖業(yè)協(xié)會理事長賈志忍表示,希望商業(yè)流通企業(yè)繼續(xù)以良好心態(tài)對待本制糖期各種形勢的變化,從維護行業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的高度出發(fā),共同做好本制糖期后期的食糖銷售工作。他希望,糖價回升到合理區(qū)域,并保持相對平穩(wěn),從而實現(xiàn)今年的目標(biāo),即:制糖行業(yè)保本微利；農(nóng)民收入穩(wěn)定,糖料款全部兌現(xiàn)；商家有利可圖,食糖消費擴大。(記者歐志葵)
記者昨日獲悉,由于今年國內(nèi)、國外都出現(xiàn)制糖原材料大幅減產(chǎn),國內(nèi)食糖供應(yīng)緊張,價格回升迅猛。然而,對于目前的食糖價位,上游糖企卻認(rèn)為,現(xiàn)在才是回升到“合理區(qū)域”,之前一直是虧本經(jīng)營。“下游食企將‘提價’轉(zhuǎn)嫁給糖價是借口”。
食企??糖價大升成本壓力劇增
國內(nèi)食糖價格最近回升迅猛,令使用糖料較多的食品企業(yè)措手不及。
昨日,廣州粵皇食品有限公司總經(jīng)理張智明告訴記者,最近糖價飆升。在短短的兩天時間內(nèi),每噸糖價從3900元升至4300元。該公司現(xiàn)時正在忙于中秋月餅的生產(chǎn),據(jù)該人士介紹,食品在月餅生產(chǎn)總成本中占比20%,前期雖然該公司儲備了部分月餅生產(chǎn)用糖,但隨著訂單增加、市場需求,還需繼續(xù)入糖料。“現(xiàn)在糖價上漲得這么厲害,月餅價格又已對外公布,不能再更改了。”張智明無奈地說,“只能薄利多銷。”
廣州酒家集團利口福食品有限公司總經(jīng)理吳家威也表示,以桂糖為例,今年春節(jié)前后的價格為4000元/噸,但目前已漲到5500元/噸,漲幅超過37%。
記者昨日獲悉,在國內(nèi)部分食糖批發(fā)市場,價格已發(fā)生變動。有消息稱,在成都西南食品城白糖批發(fā)價已在上揚。據(jù)當(dāng)?shù)匾慌l(fā)商廖立志表示,4天前,上游大批發(fā)商就將每100斤散裝白糖批發(fā)價從198元上調(diào)至220元,漲幅高達(dá)11%。冰糖價格也跟隨白糖同步漲價。當(dāng)?shù)嘏l(fā)商稱,50斤冰糖價格從110元漲至125元,漲幅也達(dá)到14%。
終端??暫時穩(wěn)定不排除調(diào)價
終端市場的糖價目前還比較穩(wěn)定。記者昨日在家樂福、百佳、華潤萬佳等多家大型超市看到,家庭常用的白砂糖、冰片糖等價格暫時沒有變化。各家商場也都表示,沒有收到相關(guān)漲價通知。據(jù)悉,包括使用食用糖量較大的徐福記、卡夫、可口可樂等目前暫時也沒有調(diào)整產(chǎn)品價格。
昨日,廣東最大食糖產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)太古糖業(yè)公司廣州辦事處在接受記者咨詢時表示,該公司的產(chǎn)品價格暫時沒有調(diào)價。但該公司有關(guān)人士表示,若糖價繼續(xù)上漲,他們也不排除上調(diào)產(chǎn)品價格。
糖企??上半年虧損現(xiàn)在才回到“合理區(qū)間”
然而,對于下游食企將“糖價上升”列為產(chǎn)品提價的禍?zhǔn)?上游糖企卻覺得委屈。
“8月19日,最新的糖價為4000元/噸,這是出廠價。”昨日一糖企有關(guān)人士指出,這個價格僅僅是回到“合理價格”。
據(jù)了解,今年以來推動糖價攀升的主要原因是,上游制糖原材料大幅減產(chǎn)。昨日,廣東省糖業(yè)協(xié)會理事長劉漢德告訴記者,國內(nèi)、外制糖原材料都出現(xiàn)大幅減產(chǎn)情況。據(jù)悉,產(chǎn)糖和用糖大國印度本月爆出蔗糖失收,推動國際糖價創(chuàng)近28年新高,國際糖價出現(xiàn)了50年內(nèi)第三次大牛市的端倪。在國內(nèi),減產(chǎn)同樣存在。據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會最新消息,2008/2009年制糖期,國內(nèi)食糖生產(chǎn)已全部結(jié)束。本制糖期全國產(chǎn)糖1243萬噸,較上個制糖期的1484萬噸減少241萬噸,減幅達(dá)16.2%。其中,生產(chǎn)甘蔗糖1153萬噸,較上個制糖期減產(chǎn)215萬噸,減幅15.7%；生產(chǎn)甜菜糖90萬噸,減產(chǎn)26萬噸,減幅22.4%。
隨著減產(chǎn),供需關(guān)系發(fā)生變化,價格也在向“合理水平”回升。
據(jù)介紹,去年金融危機之后,國內(nèi)糖價一度跌在成本價之下為2600元/噸,而一噸食用糖的成本價則需3450元,這樣的低價讓企業(yè)元氣大傷。劉漢德有雙重身份,除了是中國和廣東省糖業(yè)協(xié)會理事長外,他還是廣東中輕南方煉糖紙業(yè)有限公司總經(jīng)理。據(jù)其介紹,今年1—6月,全國糖企虧損9.9億元,7月份還虧損5000萬元。“5月份,國內(nèi)糖價才回到3500元/噸,6、7、8月糖價回升企業(yè)有盈利,但也不足以彌補前期企業(yè)的虧損。”
據(jù)悉,8月7—10日中國糖業(yè)協(xié)會三屆四次理事擴大會議在青海省西寧市召開,當(dāng)時與會者也就糖企上半年因虧本經(jīng)營元氣大傷,而聚首商討對策。
食企漲價理由不充分
目前,在使用食用糖較多的食品行業(yè),宣稱“糖價大幅上漲不排除產(chǎn)品提價”的聲音越來越多。而因減產(chǎn)導(dǎo)致市場缺口加大的理由,更強化了下游食品企業(yè)欲提價的意愿。
對此,糖企認(rèn)為,下游食品企業(yè)在“借機提價”。劉漢德解釋,食用糖的毛利率僅為10%,而目前也只是回到“合理價位”,下游食企的毛利率比糖企高很多。此外,從今年的產(chǎn)量來看,國內(nèi)食糖市場確實會存在缺口,預(yù)計缺口量為70萬—80萬噸,但這一缺口國家可通過調(diào)控解決,目前廣西儲備糖已釋放30萬噸到市場；“國庫還有280萬噸,再加進口量,今年國內(nèi)食糖供求可滿足市場需求”。
中國糖業(yè)協(xié)會理事長賈志忍表示,希望商業(yè)流通企業(yè)繼續(xù)以良好心態(tài)對待本制糖期各種形勢的變化,從維護行業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的高度出發(fā),共同做好本制糖期后期的食糖銷售工作。他希望,糖價回升到合理區(qū)域,并保持相對平穩(wěn),從而實現(xiàn)今年的目標(biāo),即:制糖行業(yè)保本微利；農(nóng)民收入穩(wěn)定,糖料款全部兌現(xiàn)；商家有利可圖,食糖消費擴大。(記者歐志葵)
