近日,有媒體報道稱“許多高齡奶??考に禺a(chǎn)奶,奶牛反復(fù)超標擠奶靠服大劑量抗生素消炎”。此說法引起輿論廣泛關(guān)注。20日晚間,中國奶業(yè)協(xié)會秘書處負責(zé)人接受專訪回應(yīng)。
奶牛使用激素類藥物增加產(chǎn)奶量缺乏科學(xué)依據(jù)??茖W(xué)研究表明,添加雌激素會抑制奶牛催產(chǎn)素的分泌,不能提高產(chǎn)奶量。此外,國家規(guī)定:在泌乳期一旦使用抗生素治療奶牛乳房炎,要實行休藥期間制度。在休藥期間所產(chǎn)的牛奶,不準作為原料奶用于乳制品加工。