據(jù)《海南日報》訊 海南省首批3種國際、國內(nèi)雙認(rèn)可的有機食品近日獲得頒證，實現(xiàn)了海南有機食品零的突破。
據(jù)悉，該省獲得認(rèn)證的產(chǎn)品有海南綠洲文昌雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司的文昌雞，海南綠好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司的鮮甘薯和甘薯蓉獲準(zhǔn)為轉(zhuǎn)換期有機產(chǎn)品。其中有機文昌雞的銷售價格比原來上漲了20%左右，有機鮮甘薯市場價從6元/公斤左右上漲到最高18元/公斤，近期已順利打進了日本市場。
有機食品是目前對無污染天然食品統(tǒng)一的提法，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品等。它的標(biāo)準(zhǔn)比綠色食品和無公害食品更高，生產(chǎn)的成本也高于普通食品。
國家環(huán)境保護部有機食品發(fā)展中心有關(guān)專家表示，有機食品的意義不僅是比普通食品更安全，由于生產(chǎn)過程禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑、禁止使用基因工程技術(shù)，購買有機食品就是為環(huán)境保護出力。
專家介紹，雖然有機食品生產(chǎn)和加工過程中要求建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系，標(biāo)準(zhǔn)較高，但海南的工業(yè)污染輕，在環(huán)境方面有利于滿足有機農(nóng)業(yè)的要求，因此，海南的企業(yè)應(yīng)該對有機農(nóng)業(yè)建立信心，通過遵循規(guī)范，海南同樣可以培育出一流的有機農(nóng)業(yè)。
