本報訊（記者江瑋）成都將造出中國最貴的果酒。昨日，從首屆西部果酒論壇上傳出消息，梅鶴山莊酒業(yè)公司將投資5.43億元在成都大邑縣興建4000畝“中國·西部大自然梅花產(chǎn)業(yè)園”。公司總經(jīng)理郭顯清表示，該產(chǎn)業(yè)園將會作為公司青梅酒產(chǎn)業(yè)的原料基地，制造高端的青梅酒，價格將與高端白酒相當，該產(chǎn)業(yè)園也將成為西部最大的青梅酒基地。另據(jù)成都市商務局相關(guān)負責人介紹，成都還將打造青梅產(chǎn)業(yè)鏈，建成集旅游、文化、休閑、食品為一體的重要產(chǎn)業(yè)。
四川盛產(chǎn)青梅，面對果酒市場這一機遇，不少四川本土公司都曾做過嘗試，但都不盡如人意。郭顯清表示，四川人有飲果酒的習慣，每年市場容量在300噸-500噸左右。“但這個市場不好做，低端市場相當有限。”郭顯清認為，果酒應該發(fā)力夜場，尋找新的突破點。酒類專家吳淞表示，夜場是不少白酒窺視的市場，不少白酒都以失敗告終，果酒做夜場關(guān)鍵在于消費習慣的改變。
