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衛(wèi)生部:無抗奶或添加解抗劑掩蓋抗生素殘留

   2009-05-12 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10430

  中新網(wǎng)5月11日電 在今天召開的衛(wèi)生部違法濫用食品添加劑專項整治工作情況發(fā)布會上,全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治領導小組辦公室主任、衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長蘇志指出,對無抗奶的宣傳,更多的是一種廣告戰(zhàn),一種營銷的策略。還有一種可能性,就是添加了解抗劑,掩蓋原料乳中抗生素的殘留情況。

  蘇志說,有些企業(yè),還有一些大企業(yè)關于無抗奶的宣傳是不恰當?shù)模孕l(wèi)生部會同有關部門一起發(fā)布公告,而且關于無抗奶的宣傳問題,工信部很早就在關注這個問題,國家質(zhì)檢總局也在關注這個問題。

  素質(zhì)表示,無抗奶的宣傳本身是不科學的,抗生素的殘留,如果在正常的范圍內(nèi)對健康沒有害。牛在養(yǎng)殖過程中,它會有一些像乳腺炎的類似疾病,它需要用抗生素。但管理的關鍵是要控制抗生素的含量在正常范圍內(nèi),這是一個問題。

  蘇志最后表示,所以不能夠、不允許有這樣的宣傳,如果這樣宣傳下去,很可能一些不法人員又在原料中加一些東西。因此,衛(wèi)生部堅決制止這樣的行為。(據(jù)中國網(wǎng)文字直播整理)

 

 
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