新華網(wǎng)北京６月２日專電 ｉｅａｒｔｈ－愛地球環(huán)保機(jī)構(gòu)推出了國內(nèi)首款食品添加劑查詢軟件——添加劑隨手查，并于兒童節(jié)期間正式上線，以幫助家長學(xué)會(huì)查看配料表，盡可能地為孩子選擇健康的食品。
該款軟件錄入了近４００種常見食品添加劑的名稱、類別、ＡＤＩ值、長期大量攝入的潛在危害等信息。此外，軟件還專門針對兒童經(jīng)常食用的零食、因長期大量攝入而引發(fā)的潛在危害癥狀、３歲以下嬰幼兒不宜食用的添加劑進(jìn)行了專門的分類。家長下載安裝后，可直接輸入添加劑名稱或編號(hào)查詢，也可按特定分類進(jìn)行查詢，方便家長看懂日常購買食品的配料表，更好地把握自己和家人的食品添加劑攝入狀況。
據(jù)調(diào)查，市面常見的薯片、奶茶、冰激凌、蜜餞、果凍、方便面等兒童經(jīng)常食用的食品普遍含有多種食品添加劑，一包方便面最多可添加２５種食品添加劑。ｉｅａｒｔｈ發(fā)起人樊娟告訴記者，“添加劑隨手查”ＡＰＰ的出發(fā)點(diǎn)在于對兒童頻繁接觸添加劑食品的擔(dān)憂，希望能通過該軟件幫助家長學(xué)會(huì)查看配料表，盡可能地選擇健康食品。
