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亞運(yùn)會(huì)全力籌備 廣州構(gòu)建食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系

   2010-10-11 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)8990
    這次為亞運(yùn)會(huì)提供的蔬菜都是無(wú)公害的放心菜,廣州亞運(yùn)蔬菜主要供應(yīng)點(diǎn)之一的番禺東升農(nóng)場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管經(jīng)理鄧元明說(shuō),農(nóng)場(chǎng)對(duì)蔬菜種植過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,包括選用非轉(zhuǎn)基因種子、零度包裝等,其中最重要的農(nóng)藥殘留檢測(cè)環(huán)節(jié),每棵菜出貨前至少要進(jìn)行兩次:“采前檢測(cè)合格了才會(huì)下采收通知書給他們,采收回來(lái)后,我們出貨的時(shí)候還要進(jìn)行第二次檢測(cè)。”

    據(jù)了解,供應(yīng)亞運(yùn)會(huì)的蔬菜都采用真空包裝,每一個(gè)過(guò)程都有人員監(jiān)管安全,直到出貨。每個(gè)農(nóng)場(chǎng)甚至為供亞運(yùn)的蔬菜貼上“條形碼”:“你可以上網(wǎng)去查,可以上網(wǎng)查到它從哪個(gè)農(nóng)場(chǎng)來(lái),就可以很放心地查真?zhèn)巍?rdquo;


 
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