據(jù)浙江衢州市工商局的消息，目前，衢州市工商系統(tǒng)正在全市范圍內(nèi)推行食品安全電子監(jiān)管平臺(tái)，這一平臺(tái)相當(dāng)于流通食品的“電子眼”,有了這個(gè)“電子眼”,食品既能追蹤也能溯源。
據(jù)介紹，食品安全電子監(jiān)管平臺(tái)是工商部門運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)發(fā)研制的一套食品流通監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)。這個(gè)平臺(tái)的推行對(duì)象有三部分：一是全市范圍內(nèi)的大型商場(chǎng)超市，二是食品總經(jīng)銷總代理（含配送商）等一級(jí)批發(fā)商，三是副食品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的批發(fā)經(jīng)營(yíng)主體以及城區(qū)所在地批發(fā)經(jīng)營(yíng)主體。
從市工商局電腦上看到了這個(gè)平臺(tái)的監(jiān)管端，包括主體管理、追根溯源、預(yù)警警示、索證管理等內(nèi)容。鼠標(biāo)點(diǎn)擊其中的“追根溯源”,某商場(chǎng)剛剛購(gòu)進(jìn)的一批奶制品，其生產(chǎn)廠家信息、產(chǎn)品批號(hào)、日期、數(shù)量，商品來(lái)源、動(dòng)向等詳細(xì)信息，一目了然。
工作人員透露，根據(jù)前一階段時(shí)間的調(diào)查摸底，全市共有應(yīng)推行主體156家，其中大型商場(chǎng)超市18家，市場(chǎng)內(nèi)67家，市場(chǎng)外71家。已安裝監(jiān)管軟件31家。電子監(jiān)管平臺(tái)主體數(shù)據(jù)庫(kù)現(xiàn)有24077戶，已全部完成分類、修改和規(guī)范。目前，工商系統(tǒng)正在全面推開(kāi)相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)主體的軟件安裝與應(yīng)用培訓(xùn)，此后將督促經(jīng)營(yíng)主體錄入數(shù)據(jù)，包括證照、檢驗(yàn)報(bào)告、電子進(jìn)銷臺(tái)賬等。
“今年11月底前，全市食品安全電子監(jiān)管軟件安裝使用戶數(shù)將達(dá)到應(yīng)推行數(shù)的80%,大型商場(chǎng)超市、總經(jīng)銷總代理等一級(jí)批發(fā)商安裝使用率達(dá)100%.”工作人員介紹，屆時(shí)，流通食品監(jiān)管將做到可追查去向、可追溯源頭，工商對(duì)食品安全的監(jiān)管將由被動(dòng)轉(zhuǎn)向主動(dòng)，由傳統(tǒng)轉(zhuǎn)身現(xiàn)代，由粗放轉(zhuǎn)向精細(xì)。
