中國食品網(wǎng)

“99.99%企業(yè)產(chǎn)品自檢抽樣不科學(xué)”

   2010-07-16 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4920


    記者許悅、通訊員岳志軒報(bào)道:如何保證產(chǎn)品質(zhì)量?現(xiàn)行各級(jí)管理體制都稱實(shí)行了“企業(yè)產(chǎn)品出廠自檢+政府監(jiān)督隨機(jī)抽檢”雙保險(xiǎn)。但昨天全國著名質(zhì)量管理專家張曉東在接受羊城晚報(bào)記者采訪時(shí)卻直言:“中國99.99%的企業(yè)產(chǎn)品自檢抽樣不科學(xué),隨機(jī)抽取變成隨意抽取,導(dǎo)致產(chǎn)品合格率要么偏高要么偏低。”

  在昨天廣東省質(zhì)監(jiān)局的“質(zhì)量專家義診”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),張曉東給廣州2000多名企業(yè)管理人員授課時(shí)說:中國的企業(yè)對(duì)出廠產(chǎn)品的自檢,都是隨意抽樣,而非科學(xué)的隨機(jī)抽樣。這是因?yàn)樵谶x擇抽樣樣品上,企業(yè)靠的都是質(zhì)檢員的主觀喜好,如有些人潛在地選擇產(chǎn)品編號(hào)尾數(shù)是雙數(shù)的產(chǎn)品,而有些人又偏好抽檢3、6、9生產(chǎn)線上的產(chǎn)品,這種情況下,如果第四條生產(chǎn)線出了問題,問題產(chǎn)品很可能就發(fā)現(xiàn)不了直接出廠了。

  在接受羊城晚報(bào)記者采訪時(shí),張曉東更是直言:“中國99.99%的企業(yè)產(chǎn)品自檢抽樣不科學(xué),抽樣一塌糊涂,導(dǎo)致產(chǎn)品合格率要么偏高要么偏低。科學(xué)的隨機(jī)抽樣應(yīng)該是利用刻有0-9數(shù)字的隨機(jī)數(shù)骰子,排除人為主觀喜好,但絕大多數(shù)企業(yè)不知道有這么一個(gè)抽樣國家標(biāo)準(zhǔn)。由于乏人問津,生產(chǎn)隨機(jī)數(shù)骰子的企業(yè)竟然倒閉了。”
 


 
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