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中國食品網(wǎng)

雪碧“汞毒門”影響消減 飲料業(yè)迎來細分市場爭奪戰(zhàn)

   2010-02-24 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8500


    雖然可口可樂公司在京遭遇的雪碧“汞毒門”事件調(diào)查結(jié)果尚未出爐,但是春節(jié)黃金周的銷售旺季,似乎已將“汞毒門”危機對碳酸飲料銷售的影響消減到最小。

    記者從家樂福、法寶、快客等超市了解到,春節(jié)期間,各類飲料銷售量均明顯增長。即使是節(jié)日前夕遭遇“汞中毒”事件的雪碧銷售也未受影響。分析指出,雪碧以及2009年年底農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一等大品牌頻頻遭遇食品安全風波,雖然事情真相仍存在種種猜測,但已反映出飲料行業(yè)競爭激烈的態(tài)勢。春節(jié)結(jié)束,2010年度的飲料市場布局即將重新展開。

    可口可樂曾在去年首次涉足乳飲料、檸檬調(diào)味水和高端功能飲料市場??煽诳蓸反笾腥A區(qū)資深市場總監(jiān)嘉景榮表示,2010年新品策略仍將繼續(xù)。與此同時,記者從百事可樂公司了解到,百事高管聲稱也將布局“全飲料”的發(fā)展模式,打破碳酸飲料頂梁柱的單一格局。雖然其新品尚未問世,但一切已在醞釀之中。另外,匯源去年豪擲10億元在江蘇大建“全飲料”生產(chǎn)線,涉及果蔬汁、茶、咖啡果奶、植物蛋白飲料等,準備在虎年博一把。

    分析指出,國內(nèi)飲料市場空間龐大,諸多細分市場都將在虎年開始活躍,各品牌也將在不同細分市場大顯身手。除了碳酸飲料和果汁飲料市場外,進入3月份后,茶飲料市場競爭將陸續(xù)展開,王老吉的北方市場戰(zhàn)略也蓄勢待發(fā)。

 
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