四川新聞網(wǎng)成都3月29日訊 (記者 張進(jìn)春)“成都潲水油事件”一石激起千層湯，讓成都人引以為豪的火鍋因“一瓢潲水油”讓人談之色變。究竟有多少火鍋店在使用潲水油？這幾代人所吃的火鍋還能不能繼續(xù)吃下去？
上周，成都政府對此做出了相應(yīng)的查處行動，也公布了一家名為“谷豐”的香油坊在非法經(jīng)營、加工、銷售，有13家火鍋店違規(guī)購買使用，但令人不解的是，并未公布調(diào)查的真正結(jié)果：即究竟是哪13家火鍋店？這13家火鍋店目前是否還在營業(yè)？
幾天來，不少論壇有網(wǎng)帖爆出涉案的火鍋店名單，但是對涉案火鍋店說法版本不一。3月29日上午，四川新聞網(wǎng)記者來到成都市衛(wèi)生局了解此事。成都市衛(wèi)生局拒絕接受媒體采訪，并讓記者去找市食品藥品監(jiān)督管理局。在市食品藥品監(jiān)督管理局，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，所查小作坊與“地溝油”、“潲水油”并沒有關(guān)系，而是玉米食用油與香精的“勾兌油”，兩部門均不透露涉及此事的13家火鍋店的任何信息。
成都市衛(wèi)生局：不接受任何采訪
今天上午9點35分左右，記者見到成都市衛(wèi)生局政宣處處長甄英，對于記者的提問，她明確表示，目前不能接受任何媒體的采訪。甄處告訴記者，目前成都市委市政府對此事十分重視，如果發(fā)布消息的話也要統(tǒng)一口徑。怎么說由成都市食品安全辦公室來定，然后由成都市宣傳部統(tǒng)一發(fā)出。至于何時進(jìn)一步發(fā)布相關(guān)消息，甄英表示，目前還不清楚，還要等上級通知。記者還想進(jìn)一步了解此事，但被甄英處長拒絕。
食品藥品監(jiān)督管理局：不是潲水油
記者隨后來到成都市食品藥品監(jiān)督管理局辦公室，一位林姓副主任表示，所查小作坊“谷豐”與媒體所說的“地溝油”、“潲水油”并沒有關(guān)系。谷豐非法經(jīng)營、加工、銷售的食用油是由玉米食用油與香精勾兌而成，“地溝油”、“潲水油”是媒體和網(wǎng)絡(luò)炒作起來的。至于這種“勾兌油”是否對人造成危害，林副主任表示他并不清楚，要有質(zhì)監(jiān)部門作出結(jié)果才能知道。同時，該林姓副主任還表示，整個查處過程他并沒有參與，不能提供相關(guān)查處過程。
林副主任表示，目前，食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)掌握13家涉案火鍋店名單，但是他本人并不知道具體內(nèi)容。記者提出采訪知曉此名單部門，林表示，具體哪個部門握有這個名單他也不清楚。目前食品藥品監(jiān)督管理局正在研究進(jìn)一步發(fā)布消息的內(nèi)容，具體何時發(fā)布，該林姓副主任表示并不清楚。
截至記者發(fā)稿，成都市衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局還是沒有及時公布涉及此事的13家火鍋店名單，以及查出的所謂“勾兌油”對人體的危害程度、13家火鍋店是否還在照常營業(yè)等等。
