12月13日，銀川市工商局出臺《關于進一步加強流通環(huán)節(jié)乳制品質量安全工作的指導意見》，明確將乳制品列為食品流通許可項目核定類別單獨審核，對許可證申請人提供的經營場所及設備設施進行現場核查等措施，保障流通環(huán)節(jié)乳制品質量安全監(jiān)管。
“嚴格按照‘誰登記、誰負責’的原則，嚴格前置審批手續(xù)，未取得生產許可證或食品流通許可證的堅決不予核發(fā)營業(yè)執(zhí)照。將乳制品列為食品流通許可項目核定類別單獨審核，對許可證申請人提供的經營場所及設備設施進行現場核查，依法核發(fā)食品流通許可證，對未取得食品流通許可證違法經營乳制品的進行嚴厲處罰。”該局相關負責人表示，同時加強流通環(huán)節(jié)乳制品日常監(jiān)督管理，確保實現入市乳制品“來有影、去留蹤、可追溯”，產品無法準確溯源或未驗證產品真?zhèn)渭促忂M的乳制品經營者，情節(jié)嚴重者吊銷食品流通許可證；加大對流通環(huán)節(jié)乳制品和含乳食品的抽檢范圍和頻次，特別是加大對嬰幼兒配方乳粉經營單位的監(jiān)督檢查力度，以嬰幼兒配方乳粉批發(fā)企業(yè)、大中型超市、小超市、食雜店和零售商為重點對象，進行抽檢，對抽檢不合格和問題乳制品責令退市，嚴防不合格乳制品再次流入市場；加強與衛(wèi)生、質監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等有關部門的信息互通；充分發(fā)揮12315消費者申訴舉報網絡的作用，積極受理和處理有關乳制品的申訴舉報，充分發(fā)揮食品安全義務監(jiān)督員的作用。
