長江日報消息（記者李艷梅 通訊員羅志 夏藝）6月1日是《食品安全法》實施一周年。周六上午，30家食品企業(yè)簽訂自律公約，爭當(dāng)食品安全企業(yè)。
食品企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人。武商量販連鎖有限公司、百威(武漢)國際啤酒有限公司、武漢長江大酒店分別代表食品流通企業(yè)、生產(chǎn)及餐飲服務(wù)企業(yè)宣讀食品安全倡議書，30家企業(yè)簽訂公約，承諾“不安全食品不出廠、不安全食品不上架、不安全食品不上桌”。
周六起，市食品安全委員會啟動“武漢市實施食品安全法一周年紀(jì)念活動”，活動在中百倉儲、武商量販、中商平價、沃爾瑪、麥德龍、家樂福等食品超市設(shè)立安全食品展示會場，參展食品企業(yè)達1600家。
