提起有機食品，很多市民的第一印象就是貴，而且對于質(zhì)量也是半信半疑。為了表明自身的誠信，2日，我省有5家有機食品生產(chǎn)和銷售企業(yè)在山東新聞大廈共同成立了全國首個有機食品行業(yè)自律機構(gòu)。業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)在的有機食品行業(yè)“貓膩”很多，而貨真價實的有機食品價格也很難降下來。
2日，全國首個有機食品行業(yè)自律機構(gòu)成立活動現(xiàn)場，幾家企業(yè)都在推薦自己的有機農(nóng)產(chǎn)品，記者發(fā)現(xiàn)，這些有機農(nóng)產(chǎn)品的價格著實讓人咂舌。“平均下來，我們這一個雞蛋賣2.7元。”來自長清張夏鎮(zhèn)的任春慶告訴記者，他們的雞蛋是上海世博會特許經(jīng)營產(chǎn)品，由于飼養(yǎng)成本高、雞蛋本身的高營養(yǎng)，所以賣得非常貴。
濟陽縣綠源新食品有限公司推薦的黑豬肉價格也相當(dāng)昂貴，總經(jīng)理張訓(xùn)照告訴記者，他們的徒河黑豬是十一屆全運會的特供豬肉，用純糧喂養(yǎng)，豬場還設(shè)有一個大運動場。因為飼養(yǎng)成本很高，所以精細(xì)肉一斤就要70元。
“真正的有機食品成本投入肯定高，但賣出這樣的天價，背后也有不少炒作的因素，畢竟人們越來越重視食品安全了。”濟南市物價局有關(guān)人士對此分析說。
目前，在省城各大超市的蔬菜銷售區(qū)，都有一個獨立的“有機蔬菜”銷售貨架，同一種蔬菜貼上“有機”標(biāo)志價格往往能貴兩三倍以上。那么，這些“有機蔬菜”真的都貨真價實嗎？
山東原生有機食品有限公司經(jīng)理孫洪利告訴記者，他曾經(jīng)考察過一些有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，發(fā)現(xiàn)有的產(chǎn)地總共100畝地，但實際上只有10畝地的產(chǎn)品通過了有機認(rèn)證。孫洪利透露說，只有一塊地通過了有機認(rèn)證，然后把所有產(chǎn)品都打“有機”牌，成了少數(shù)人發(fā)財?shù)拈T路。由于大多數(shù)超市都沒有專門檢測“有機食品”的設(shè)備，從外觀和口感上也很難區(qū)分，所以一般人根本看不出來是不是物有所值。
對于有機食品市場的混亂，業(yè)內(nèi)人士坦言，實際上國家對有機食品的認(rèn)證非常嚴(yán)，目前權(quán)威的國家級認(rèn)證機構(gòu)只有兩家，但現(xiàn)在市場上卻有20多家形形色色的有機食品認(rèn)證機構(gòu)。有的認(rèn)證機構(gòu)申請門檻很低，一些企業(yè)為了獲取更多利潤，不惜花重金給產(chǎn)品“買”認(rèn)證。
“實際上，現(xiàn)在有機食品的市場定位也只是少數(shù)高消費群體。”孫洪利說，同樣的蔬菜，不施加化肥產(chǎn)量肯定會很低，再加上品牌因素，有機食品難免會賣出高價。在今后一段時間內(nèi)，有機食品仍將維持比較高的價位。
