6月21日，國(guó)際環(huán)保組織綠色和平在北京公布其市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告--《轉(zhuǎn)基因大米市場(chǎng)前景黯淡》（點(diǎn)擊查看全文）。
最近，《小康》雜志與清華大學(xué)媒介調(diào)查實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，接近2/3的受訪者傾向于購(gòu)買非轉(zhuǎn)基因食品。作為對(duì)消費(fèi)者需求的回應(yīng)，市面許多消費(fèi)者熟悉的品牌，比如米業(yè)巨頭--中糧米業(yè)和益海嘉里，米餅行業(yè)巨頭旺旺、啤酒行業(yè)巨頭燕京啤酒等均公開作出非轉(zhuǎn)基因原料承諾。而逐漸成為消費(fèi)者購(gòu)買新鮮食品渠道之一的超市，也注意到了消費(fèi)者對(duì)非轉(zhuǎn)基因食品的訴求，一些超市比如家樂(lè)福、歐尚等也采取措施，確保所銷售的相關(guān)產(chǎn)品不含有轉(zhuǎn)基因成分。
綠色和平這份市場(chǎng)報(bào)告總結(jié)了在中國(guó)拒絕使用轉(zhuǎn)基因大米為原料的食品品牌和超市的情況，對(duì)切實(shí)擔(dān)負(fù)起為消費(fèi)者提供健康食品責(zé)任的企業(yè)，進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)角度的分析，提供食品企業(yè)如何在有更好的商業(yè)機(jī)會(huì)和市場(chǎng)收益的前提下，減低社會(huì)環(huán)境沖擊、建立拒絕轉(zhuǎn)基因的食品政策，并保持長(zhǎng)期穩(wěn)定競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的建議。
食品行業(yè)對(duì)轉(zhuǎn)基因的拒絕：
包裝米行業(yè)的拒絕
以中糧為例，作為中國(guó)最大的糧油食品進(jìn)出口公司和食品生產(chǎn)商，其“福臨門”等小包裝大米目前在全國(guó)已經(jīng)有 256 個(gè)城市的 2543 家超級(jí)市場(chǎng)出售，并且未來(lái)銷售區(qū)域?qū)⒏采w內(nèi)地所有省市自治區(qū)。該企業(yè)在2010年承諾，中糧位于大連、張家港、江西公司所出產(chǎn)的滋采牌、五湖牌、福臨門牌大米，將提供確保消費(fèi)者食品安全的非轉(zhuǎn)基因大米。
同時(shí)，另外一家包裝米市場(chǎng)的龍頭，益海嘉里也已明確承諾旗下的金龍魚牌、金元寶牌、香滿園牌等七個(gè)品牌大米，將堅(jiān)持非轉(zhuǎn)基因大米的銷售。此前金龍魚食用油的品牌、渠道和人員，都可以為大米服務(wù)是其最大優(yōu)勢(shì)。他們分布在全國(guó) 400 多個(gè)城市的食用油經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，會(huì)在非轉(zhuǎn)基因大米產(chǎn)品的推廣上起到作用。無(wú)論是益海嘉里還是中糧集團(tuán)，穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的大米供應(yīng)，取得消費(fèi)者的信任，是其競(jìng)爭(zhēng)的最終保證。
米加工企業(yè)的拒絕
除了知名小包裝米行業(yè)巨頭的拒絕，來(lái)自米相關(guān)產(chǎn)業(yè)的其它企業(yè)巨頭也紛紛表態(tài)，承諾拒絕轉(zhuǎn)基因米原料及由轉(zhuǎn)基因米制成的添加劑和食品成分，其中包括在嬰兒食品行業(yè)市占41.51%的亨氏和21.57%的國(guó)內(nèi)品牌貝因美， 啤酒市占率19.8%的雪花啤酒和在北京市場(chǎng)占有率高達(dá)90%的燕京啤酒，市場(chǎng)分布在華北、華中的白酒大品牌瀘州老窖和占全國(guó)高端白酒市場(chǎng) 8%的劍南春等。不少企業(yè)已經(jīng)長(zhǎng)年堅(jiān)持提供消費(fèi)者安全無(wú)慮的食品因而拒絕轉(zhuǎn)基因，例如米餅企業(yè)龍頭旺旺集團(tuán)， 自2004 年起便開始承諾拒絕使用轉(zhuǎn)基因米原料及轉(zhuǎn)基因添加劑，2010年依舊立場(chǎng)堅(jiān)定地承諾消費(fèi)者旗下飲料和零食品牌不會(huì)有任何轉(zhuǎn)基因原料的使用。
大型超市的拒絕
在綠色和平報(bào)告中，相關(guān)超市對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的拒絕情況如下：
海外市場(chǎng)的拒絕
由于海外市場(chǎng)如日本、 歐盟等的市場(chǎng)法規(guī)要求以及消費(fèi)者的謹(jǐn)慎態(tài)度，這些海外市場(chǎng)對(duì)轉(zhuǎn)基因食物的拒絕，讓以出口為主的食品企業(yè)無(wú)法承擔(dān)產(chǎn)品被退回，或是被對(duì)轉(zhuǎn)基因食品有嚴(yán)格限制的海外市場(chǎng)拒絕的經(jīng)濟(jì)損失和風(fēng)險(xiǎn)。例如，東莞當(dāng)?shù)刂拿追燮放譬ぉそ鹧喙?，年產(chǎn)米粉約1萬(wàn)噸，除在本地和國(guó)內(nèi)銷售之外，有 60%的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美國(guó)家，根據(jù)報(bào)導(dǎo)，金燕公司為了順利外銷，從2006 年至今，該公司采購(gòu)的大米及生產(chǎn)的米粉送樣檢測(cè)是否含有轉(zhuǎn)基因成分費(fèi)用已多達(dá)50多萬(wàn)元，堅(jiān)決提供不含轉(zhuǎn)基因的米粉給國(guó)外消費(fèi)者。
金燕米粉對(duì)使用非轉(zhuǎn)基因原料的謹(jǐn)慎態(tài)度不難理解。 他們有60%的市場(chǎng) （營(yíng)利） 來(lái)自于出口，歐盟國(guó)家是金燕米粉的主要貿(mào)易往來(lái)國(guó)家。海外市場(chǎng)對(duì)轉(zhuǎn)基因稻米的控制措施已成為國(guó)內(nèi)米制品企業(yè)對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)的主要原因。海外市場(chǎng)對(duì)轉(zhuǎn)基因稻米的謹(jǐn)慎態(tài)度，更進(jìn)一步影響世界各地稻米企業(yè)抵制轉(zhuǎn)基因大米，例如泰國(guó)和越南兩國(guó)的泰國(guó)稻米出口商聯(lián)合會(huì)和越南食品協(xié)會(huì)共同簽署備忘錄， 宣布其非轉(zhuǎn)基因稻米生產(chǎn)政策。 而印度的大米出口商聯(lián)合會(huì)也強(qiáng)烈呼吁香米種植大省不允許發(fā)展及種植轉(zhuǎn)基因大米。這些均反映了全球稻米產(chǎn)業(yè)界和消費(fèi)者抵制轉(zhuǎn)基因水稻的堅(jiān)決態(tài)度。
