重慶警方日前通報了在該市盤溪農(nóng)貿(mào)市場查獲上萬斤含有致癌物羅丹明b的"毒花椒"一案，其中部分"毒花椒"已制成火鍋底料。
這是該市自4月26日宣布"像打黑一樣打擊食品、藥品安全犯罪"后公布的第一個食品安全案件。
而胡錦濤主席在"五一"期間前往天津保障性住房小區(qū)和食品質(zhì)量監(jiān)督檢測機構(gòu)考察時特別強調(diào)，"民以食為天，食以安為先",一定要堅決執(zhí)行食品安全法，嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。
重慶警方本次打擊食品、藥品犯罪，采取主動牽頭與質(zhì)監(jiān)、工商、防疫、食品藥品監(jiān)督等職能部門合作的方式，強化并提升了此前這些行政職能部門調(diào)查、執(zhí)法、處理力量過弱的問題。重慶市工商局及重慶市質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)主動介入該市本次打擊食品、藥品安全犯罪的行動。
4月27日，重慶市質(zhì)監(jiān)局在全市開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作，根據(jù)案件嚴(yán)重程度分別通報或移送工商、公安部門處理，對故意非法添加的一律吊銷生產(chǎn)許可證。該市九龍坡區(qū)政府則在全市率先出臺《食品安全監(jiān)管問責(zé)辦法（試行）》，出現(xiàn)食品安全重大事故，"一把手"將被免職。
同日，該市工商局將把超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場和食品經(jīng)營企業(yè)列為重點場所，重點檢查米、面、油、肉、葡萄酒、休閑食品、進口食品、調(diào)味品等食品。并稱"情節(jié)嚴(yán)重者移送公安機關(guān)".
4月29日，重慶市渝中區(qū)工商分局還查處了該區(qū)學(xué)田灣市場中一起含檸檬黃"染色饅頭"案件。5月1日，重慶市楊家坪家樂福超市銷售的康舒牌手工芝麻糖，被舉報包裝標(biāo)簽生產(chǎn)日期與封口上燙壓日期不符。
