近日，韓國每日乳業(yè)生產(chǎn)的牛奶中被檢測出含有福爾馬林，其國內(nèi)總代理聲稱，經(jīng)福爾馬林處理的飼料僅用于特殊營養(yǎng)強化牛奶，與嬰幼兒配方奶粉金典名作無關(guān)。
晨報訊（記者 趙威）洋品牌乳制品正遭遇到一場質(zhì)量安全考驗。
繼韓國每日乳業(yè)牛奶近日被查出含福爾馬林后，5月4日，韓國當(dāng)局發(fā)布最新檢測結(jié)果顯示，在韓國市面銷售的45種抽檢乳制品中，均發(fā)現(xiàn)微量甲醛。
韓國乳品抽檢全含甲醛
據(jù)國內(nèi)媒體報道，韓國質(zhì)檢部門這次檢測的范圍除了每日乳業(yè)外還擴大到南洋乳業(yè)、首爾牛奶等乳業(yè)巨頭，上述三大品牌的乳制品在韓國市場占有率約63%,在被抽檢的45種乳制品中，均被查出都含有微量甲醛，但未超過世界衛(wèi)生組織規(guī)定下的百萬分之0.013~0.057的含量標(biāo)準(zhǔn)。
韓國質(zhì)檢部門表示，乳制品中甲醛含量也沒有超過牛奶天然存在該物質(zhì)的含量，不會對人體健康構(gòu)成危害。
"洋品牌奶粉質(zhì)量并不是天衣無縫。"昨日，國內(nèi)知名乳業(yè)專家王丁棉表示，乳制品整個產(chǎn)業(yè)鏈中飼料、養(yǎng)殖、加工、存儲、包裝、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)都可能造成質(zhì)量問題，一個環(huán)節(jié)出問題就會導(dǎo)致產(chǎn)品不合格。
他指出，近兩年來，進(jìn)口奶粉不合格問題頻頻出現(xiàn)，去年11月23日，國家質(zhì)檢總局公布了進(jìn)境不合格食品信息顯示，從去年3月到8月的6個月中，我國進(jìn)口乳品被檢出有670余噸不合格，在不合格洋乳品中，嬰幼兒奶粉不合格量占了近七成，總量超過450噸，菌類、重金屬超標(biāo)是不合格主要原因。
洋奶粉壟斷地位恐難撼
王丁棉指出，三聚氰胺事件曝光以后，人們對國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量安全不敢恭維，洋奶粉趁機搶占市場份額，奪得了市場話語權(quán)，前不久多個洋品牌奶粉甚至頂風(fēng)提價。
今年3月，海關(guān)總署發(fā)布的一份報告顯示，八成以上的國內(nèi)消費者認(rèn)為，國外奶粉質(zhì)量優(yōu)于國內(nèi)奶粉，大部分消費者選擇購買國內(nèi)生產(chǎn)的進(jìn)口奶源奶粉或通過網(wǎng)購等方式購買國外原裝奶粉，甚至越來越多的國內(nèi)乳品生產(chǎn)企業(yè)，為適應(yīng)國內(nèi)消費需求也開始使用進(jìn)口奶源，導(dǎo)致對進(jìn)口乳制品的需求居高不下。
海關(guān)總署的上述報告中指出，當(dāng)前洋奶粉已壟斷一線城市市場，洋品牌已占據(jù)國內(nèi)高端嬰幼兒配方奶粉市場80%以上的份額。
在王丁棉看來，因為韓國乳制品在中國市場的份額甚微，這次發(fā)生在韓國本土的多家乳企牛奶中被檢出福爾馬林事件，估計不會撼動洋品牌奶粉在中國市場的壟斷地位，奶粉價格不會出現(xiàn)大的波動。
洋奶粉質(zhì)量也脆弱
關(guān)于韓國每日乳業(yè)金典奶粉的質(zhì)量新聞并不是第一次出現(xiàn)。
2009年11月，由威海某貿(mào)易有限公司進(jìn)口的包裝為全韓文版的一款以金典名作的名義進(jìn)口的奶粉，被查出蛋白質(zhì)含量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)遭到退貨。
每怡當(dāng)時曾緊急聲明稱，每怡是韓國每日乳業(yè)在中國惟一授權(quán)的獨家總經(jīng)銷商，該貿(mào)易公司進(jìn)口的全韓文奶粉，與金典名作無任何關(guān)系。同時，該公司負(fù)責(zé)人表示，由于國家標(biāo)準(zhǔn)不同，適合韓國標(biāo)準(zhǔn)的奶粉不一定符合中國的標(biāo)準(zhǔn)。
而國家質(zhì)檢總局最新公布的2011年2月份進(jìn)境不合格食品、化妝品名單中，金典再次榜上有名。此次"黑名單"上的產(chǎn)品為金典名作嬰婦安奶粉，進(jìn)口商正是煙臺每怡，不合格的原因為亞硝酸鹽超標(biāo)。不合格產(chǎn)品共計2.06噸，已被銷毀。
對于亞硝酸鹽超標(biāo)事件，每怡并不愿回應(yīng)，其公司人士僅表示自己只負(fù)責(zé)此次"甲醛"的信息提供。但她同時透露，嬰婦安作為一種治療寶寶腹瀉的奶粉，目前在中國銷售很好。
除了金典，最近幾年，包括美贊臣、雅培等多款進(jìn)口奶粉被抽檢不合格。
例如，在國家質(zhì)檢總局公布的2009年7月進(jìn)境不合格食品化妝品名單中，兩批次美贊臣嬰兒配方奶粉因蛋白質(zhì)含量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)，遭遇退貨。當(dāng)時，美贊臣方面曾表示，這兩批奶粉屬于"走私"奶粉，與其沒有關(guān)系。它同時表示，至于蛋白質(zhì)含量，因不同國家法規(guī)要求的不同，會存在差異。
據(jù)《21世紀(jì)經(jīng)濟報道》
國產(chǎn)奶粉
能否絕地反擊
受三聚氰胺事件的影響，消費者至今仍對國產(chǎn)奶粉心有余悸，不少消費者舍近求遠(yuǎn)，通過各種渠道搶購港澳市場上的國外品牌嬰幼兒配方奶粉。
而洋奶粉頻頻出現(xiàn)問題，似乎給國產(chǎn)奶粉帶來機遇，那么國產(chǎn)奶粉是否能在2011年走進(jìn)春天里呢？
2011年4月1日，嬰幼兒配方奶粉新國標(biāo)啟動，對于中國奶粉行業(yè)來講可謂喜憂參半。
新國標(biāo)嚴(yán)厲的標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致在資金、技術(shù)上薄弱的企業(yè)退出市場，同時，使符合新國標(biāo)嚴(yán)格要求的國產(chǎn)奶粉迎來新的春天。
據(jù)了解，自新國標(biāo)實施以來，很多國產(chǎn)知名品牌的國標(biāo)新品已經(jīng)陸續(xù)上市，銷售業(yè)績也穩(wěn)步上升。國產(chǎn)奶粉不僅在一線市場業(yè)績突出，在二三線市場更是成為了主導(dǎo)。據(jù)伊利奶粉事業(yè)部負(fù)責(zé)人介紹，新國標(biāo)的出臺不僅使企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品更為安全可靠，同時，產(chǎn)品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更為精確，可以說目前國產(chǎn)品牌出售的新國標(biāo)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品，無論是在安全品質(zhì)方面，還是在營養(yǎng)構(gòu)成上都與外資品牌相差無幾。
分析人士認(rèn)為，新國標(biāo)的實施從整體上大大提升了國產(chǎn)品牌奶粉的核心競爭力，國產(chǎn)奶粉應(yīng)該抓住新國標(biāo)所賦予的這一歷史性機遇，在提升自身形象的同時，對外資品牌發(fā)起全面挑戰(zhàn)，奪回本應(yīng)屬于自己的市場。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡表示，"病來如山倒、病去如抽絲",消費信心的坍塌往往在一夜之間，恢復(fù)起來卻要假以時日。企業(yè)惟有腳踏實地，持之以恒保證產(chǎn)品質(zhì)量，才能慢慢迎來產(chǎn)業(yè)的春天。
據(jù)《每日經(jīng)濟新聞》
