昨日，省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布了《河南省2010年度產(chǎn)品質(zhì)量狀況分析報告》，該報告被稱為河南產(chǎn)品質(zhì)量白皮書，內(nèi)容涉及河南各行各業(yè)的總體產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計。白皮書顯示，2010年度河南產(chǎn)品質(zhì)量總體水平穩(wěn)中有升，但個別行業(yè)依然存在不小的安全隱患，如食品企業(yè)在生產(chǎn)過程中濫用添加劑的現(xiàn)象依然存在。 □東方今報記者 朱國艷 通訊員 馬闊豐

    【吃】食品企業(yè)違規(guī)使用添加劑

    2009年3月，省質(zhì)監(jiān)局首次發(fā)布了河南產(chǎn)品質(zhì)量白皮書，自此每年發(fā)布白皮書成為一項慣例。據(jù)省質(zhì)監(jiān)局總工程師蘇君介紹，白皮書根據(jù)質(zhì)監(jiān)部門及統(tǒng)計部門提供的資料和數(shù)據(jù)，將我省29個行業(yè)整合為九大類，分析出我省制造業(yè)和重點行業(yè)存在的問題，政府可以根據(jù)行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的變化狀況來制定政策。

    吃、穿、住、用、行是老百姓最為關(guān)心的問題。白皮書中涉及的"吃",主要包括食品、飲料、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)三大類。統(tǒng)計顯示，截至2010年底，我省共有食品企業(yè)14258家，其食品質(zhì)量總體合格率為90.2%,比2009年高出了3.7個百分點。白皮書認為，我省食品安全基本可靠，總體穩(wěn)中趨好。

    我省組織的抽查顯示，62類食品中，大米、食用油、味精、鹽的質(zhì)量最好，合格率都達到了100%,但純凈水和方便食品的合格率卻令人擔憂，剛剛超過70%."食品原料受污染的風險因素增加，企業(yè)在生產(chǎn)過程中存在超范圍超限量使用添加劑的現(xiàn)象。"白皮書稱，在2010年的抽查中發(fā)現(xiàn)有16例食品受到金屬、農(nóng)殘等物質(zhì)污染，占不合格項目的1.1%,食品添加劑不合格檢驗項目則占不合格項目的13.7%."食品安全檢驗能力，落后于食品工業(yè)發(fā)展和食品安全監(jiān)管的需要，有些基層質(zhì)檢機關(guān)對食品質(zhì)量安全問題根本檢不出、檢不了。"白皮書稱。

    【穿】5年來抽查合格率忽高忽低

    河南是紡織業(yè)大省，女褲尤其出名，但產(chǎn)品質(zhì)量合格率卻不盡如人意。盡管2010年度我省紡織服裝行業(yè)的抽查合格率比2009年提高了3.8個百分點，但產(chǎn)品質(zhì)量合格率總體只有85.5%.

    記者查詢我省紡織服裝行業(yè)5年來的抽查合格率發(fā)現(xiàn)，2006年我省紡織服裝行業(yè)的抽查合格率為 87.2%,2007年提高至91.8%,2008年又猛降為53.3%,2009年再次回升至81.7%.

    2010年被抽查的西服、皮鞋、男女褲等21種產(chǎn)品中，抽查合格率在90%以上的有13種，80%~90%的有兩種，剩余的合格率都偏低，枕墊類產(chǎn)品的質(zhì)量問題尤為突出，抽查合格率只有15.8%.

    和穿有關(guān)的產(chǎn)品，哪些質(zhì)量最好呢？統(tǒng)計顯示，特種勞動防護鞋、安全帶、西服、針織內(nèi)衣等質(zhì)量都不錯，合格率都為100%.

    【用】安全帽不安全節(jié)能燈不節(jié)能

    白皮書中涉及"用"的產(chǎn)品，主要為陶瓷坐便器、化妝品、家具、衛(wèi)生紙、煙花爆竹、安全帽等。其中木家具、金屬家具等質(zhì)量最好，抽查合格率為100%;化妝品和衛(wèi)生紙的質(zhì)量也挺好，抽查合格率分別為98%和94.5%.

    不過，陶瓷坐便器、煙花爆竹、安全帽的質(zhì)量都比較差，抽查合格率分別為58.6%、37.3%、33.3%.安全帽抽查合格率竟然只有30%多，實在令人咋舌。

    此外，節(jié)能燈不節(jié)能也是突出問題。2010年，我省共對13家電光源及附件生產(chǎn)企業(yè)實施抽查，抽查合格率只有68.4%.節(jié)能燈質(zhì)量不合格的主要原因是企業(yè)為了降低成本，使用不符合規(guī)定的"三基色"稀土銀光粉，使得成品燈的光效達不到國家標準。

    【問題】安全監(jiān)管專項經(jīng)費不足

    "以前質(zhì)檢部門抽查企業(yè)，樣品都由企業(yè)免費提供，而現(xiàn)在國家規(guī)定樣品必須由負責抽查的質(zhì)檢部門向企業(yè)購買，監(jiān)管經(jīng)費增加不少。"蘇君說。

    據(jù)了解，目前我省用于安全監(jiān)管、監(jiān)督抽查、風險監(jiān)測等工作的專項經(jīng)費嚴重不足，尤其是食品檢驗經(jīng)費不能保證，大多數(shù)縣都未嚴格落實食品安全法條例，未及時開展監(jiān)督抽查工作，影響了食品監(jiān)管工作的正常有效開展。

    【對策】用大獎激勵企業(yè)質(zhì)量興省

    獲得省長質(zhì)量獎，企業(yè)能拿到100萬元獎金。自2010年我省頒發(fā)首屆省長質(zhì)量獎以來，這項獎勵措施成為不少企業(yè)關(guān)注的熱點。2010年，我省共有6家企業(yè)摘得這項大獎。

    白皮書表示，今后仍將以省長質(zhì)量獎，質(zhì)量提升、名牌戰(zhàn)略為切入點，推動質(zhì)量興省戰(zhàn)略工作不斷深入。為此，將在2010年度質(zhì)量興省責任目標考核的基礎(chǔ)上，修訂完善《2011年度質(zhì)量興省責任目標考核方案》。

    對于百姓關(guān)注的食品安全問題，白皮書稱將加大對食品企業(yè)的監(jiān)督和查處力度，將合格率較低的產(chǎn)品、食品添加劑超范圍超限量使用等納入重點監(jiān)管對象，進一步完善"河南省A等企業(yè)質(zhì)量誠信評價"體系。