貴州
5月8日2時許，一輛貨車在渝黔高速巴南收費(fèi)站被攔下，重慶市工商局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，貨車上近1000只活雞的嗉囊里，被灌注了重晶石粉--這是一種俗稱"白石頭"的粉末狀顆粒，其主要化學(xué)成分是硫酸鋇，多用于工業(yè)。這批雞來自貴州遵義，準(zhǔn)備運(yùn)往重慶菜園壩等地的農(nóng)貿(mào)市場銷售。
5月9日，重慶發(fā)現(xiàn)"灌食雞"的消息傳到了遵義，但僅有的線索是3個商販的姓名和兩輛涉嫌運(yùn)輸"灌食雞"貨車的車牌號。
■15小時找到"灌食雞"作坊
5月9日19時，遵義市工商局局長穆旭接上級通知后，立刻讓辦公室工作人員聯(lián)系重慶市工商局。
20時，穆旭獲得了重慶市巴南區(qū)工商局反饋的兩輛涉事貨車車牌號。經(jīng)遵義市交警支隊(duì)查證，這兩輛車分別來自遵義市湄潭縣和鳳岡縣。
21時，在遵義市工商局會議室，查處"灌食雞"的緊急會議決定，成立專案組，連夜趕往湄潭縣和鳳岡縣。
此時，已從重慶返回遵義的雞販吳某、鄧某正在家里抱怨"運(yùn)氣不好",他們沒有想到，隨著媒體的報道，此事已成為微博和論壇中的熱點(diǎn)--網(wǎng)友開始"圍觀",他們希望了解"灌食雞"的源頭。
22時，遵義市工商局確定了重點(diǎn)調(diào)查的范圍--湄潭縣和鳳岡縣，同時鎖定了部分涉事雞販。
23時，遵義市工商局公平交易科副科長蹇剛、陳志勇和辦公室工作人員韓洪勇出發(fā)，趕往湄潭縣；同時，穆旭撥通湄潭縣副縣長宋剛的電話，湄潭縣公安局、工商局開始尋找那輛湄潭籍貨車的車主。
10日2時，專案組趕到湄潭縣。經(jīng)過盤查，嫌疑人拿出了湄潭縣畜牧部門和重慶市檢疫部門發(fā)放的檢疫證明，并且提供了當(dāng)天運(yùn)輸活雞在當(dāng)?shù)氐慕灰讘{據(jù)和重慶方面的放行證據(jù)。
排查范圍漸漸縮小到鳳岡縣，10日5時30分，天剛蒙蒙亮，專案組趕到了鳳岡縣。
專案組的介紹讓鳳岡縣高度重視，15分鐘后，鳳岡縣分管農(nóng)業(yè)的副縣長唐隆強(qiáng)召集齊了公安、畜牧、工商等部門的人員，35分鐘后，20多名聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)員集結(jié)。
10時10分，專案組和鳳岡縣聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)員趕到涉嫌此事的雞販吳某、鄧某的出租屋前。
經(jīng)詢問，吳某、鄧某等人承認(rèn)了自己給雞灌食重晶石粉的事實(shí)。在作坊里，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)3臺自制的灌食設(shè)備、少量的重晶石粉和100多只沒有被灌食的雞，在重慶被攔下的貨車也停在現(xiàn)場。
從5月9日19時，到追查到給雞灌食的作坊，共用了15個小時，距重慶查獲這批"灌食雞"約56個小時。
■一只"灌食雞"多賺十幾元
5月12日，記者在"灌食雞"的小作坊里看到，作坊靠近馬路的外間堆放著十幾個空雞籠和3輛摩托車，從摩托車上的竹筐可以看出，車是用來運(yùn)雞的。
順著雞籠往里走，一間10平方米左右的小房間里，擺放著一臺攪拌機(jī)，攪拌機(jī)旁有幾個空編織袋，抓起口袋，大量的白灰撲面而來。小房間的一面墻壁下，散亂地堆放著柴火。給雞灌食重晶石粉的設(shè)備就是在這個小房間里發(fā)現(xiàn)的。
5月10日聯(lián)合執(zhí)法時，石徑鄉(xiāng)派出所所長王富強(qiáng)強(qiáng)行打開了這個小房間里的一道門，門后隱蔽的內(nèi)間里，堆放著沒有用完的重晶石粉，一口大鍋里熬著像玉米面粥一樣的雞食，雞食里摻雜著重晶石粉。
記者了解到，這間作坊是3個雞販子在去年農(nóng)歷十月初八開始租的，月租金800元。雞販子都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，農(nóng)閑時到附近的農(nóng)戶家收購散養(yǎng)土雞，在這個作坊里集中，再向外銷售，主要銷售到重慶市和貴州凱里。
當(dāng)?shù)匾晃婚L期做收購?fù)岭u的商販告訴記者，在當(dāng)?shù)?，公雞收購價約13元，母雞收購價約14.5元，運(yùn)到重慶以后，每斤加價超過兩元。
按照市場上銷售母雞每斤17元計算，灌食了300克含有重晶石粉雞食的母雞可以多賺10.2元，灌食500克可以多賺17元。
■無良商販肇事 殃及普通農(nóng)民
因?yàn)榘盖檫€在調(diào)查，這幾天，涉案的雞販之一的鄧某處于公安機(jī)關(guān)的嚴(yán)格監(jiān)控之中。每次接到重慶老板要求買雞的電話，他都以"心情不好"回絕。
"我真誠地向那些消費(fèi)者道歉，我錯了。"鄧某沒有答應(yīng)記者的見面要求，在電話里，他一再強(qiáng)調(diào)自己的本意不是傷害大家的身體健康，只是想多賺點(diǎn)錢。
媒體報道顯示，重慶市工商局送檢的"灌食雞"體內(nèi)，雞食中硫酸鋇含量達(dá)66.63%;每公斤雞肉中鎂的含量110毫克，鋇含量1.1毫克，食用這種雞肉對人體健康造成的危害尚不明確。
然而，當(dāng)?shù)仄胀ㄞr(nóng)民受到傷害卻是顯而易見的。
石徑鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長李順賢告訴記者，石徑鄉(xiāng)是一個二級貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全鄉(xiāng)4000多戶人家大都過著自給自足的農(nóng)耕生活，在房前屋后散養(yǎng)一些土雞，是每家每戶的收入來源之一。
此次商販用來灌食的，就是從農(nóng)戶家收購來的上等土雞。在飼養(yǎng)過程中，這些土雞沒有使用飼料，都是在山林中散養(yǎng)，一般一只土雞要養(yǎng)10個月才有三四斤重。
李順賢說，遵義到重慶的高速公路修通后，從遵義開車到重慶只需要約兩小時。便利的交通讓這些土雞的"原汁原味"吸引了越來越多的重慶消費(fèi)者，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶長期形成的散養(yǎng)習(xí)慣，也保證了這些土雞的質(zhì)量。
"這次的事情一下子讓消費(fèi)者認(rèn)為鳳岡的雞不能吃了，有毒。"李順賢說，這讓當(dāng)?shù)氐耐岭u收購價格開始下降，農(nóng)民的雞更賣不上價了，"可問題不在農(nóng)民身上??！雞本身是優(yōu)質(zhì)的土雞。個別無良商販的錯誤，讓普通農(nóng)民背了黑鍋。多可惜啊，傷的還是老百姓。"
■文/《中國青年報》記者 白皓
