在北湖南路東二里菜市某平價店買的1.5公斤黑芝麻，泡水后竟泡出8桶"墨汁".昨日上午，懷疑購買了染色黑芝麻的肖女士找到平價店理論。對此，店主也解釋不出原因，但表示待調(diào)查后會給肖女士答復(fù)。
當(dāng)日下午5時許，記者來到肖女士家中，看見其家門前擺著5大桶水，水色像墨汁一樣，但沒有異味。肖女士稱，這些"墨汁"就是從平價店買回的黑芝麻泡出來的，加上之前她們已經(jīng)倒掉3桶，總共泡出了8桶"墨汁".肖女士的母親也表示，她用黑芝麻做了幾十年糍粑，也是第一次見到這種情況，她們懷疑黑芝麻是染色的，不敢再用來做糍粑。
5時30分，肖女士拿了一部分疑被染色的黑芝麻去找該平價店理論。開始店主和店員都稱不會賣假貨，如果在店里買到假芝麻愿作賠償。但當(dāng)他們將肖女士帶來的黑芝麻泡水后，發(fā)現(xiàn)水確實(shí)有些黑，語氣也有所緩和，但店主也解釋不出芝麻泡出黑水原因。隨后店主來到肖女士家中，親眼看了肖女士的母親現(xiàn)場演示：她將一袋在另一商店買的黑芝麻，用水洗了好幾次并倒進(jìn)桶中，泡出來的顏色是呈紅褐色的，而在他的商店買的芝麻泡出的水則是"墨汁".不過經(jīng)過反復(fù)的泡水后，兩種芝麻依然是黑色。
對于這一現(xiàn)象該店主也解釋不出原因，并當(dāng)場把兩種不同芝麻泡出不同顏色的水拍了下來。最后店主承諾，盡快把原因弄清楚后，會給肖女士一個答復(fù)。
據(jù)了解，黑芝麻、黑豆等農(nóng)產(chǎn)品含有天然色素，這種色素具有水溶性，在清洗時會出現(xiàn)掉色的情況，這種色素對人體也是無害的，但如果清洗后水的顏色特別黑，在未查明原因的情況下，最好謹(jǐn)慎食用。（見習(xí)記者韋宏寧）
