本報(bào)訊(記者 詹思佳)根據(jù)自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的統(tǒng)一部署,6月21日,銀川市食品藥品監(jiān)督管理局、三區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)轄區(qū)15家牛肉拉面館熬制的拉面湯進(jìn)行隨機(jī)抽樣,并送自治區(qū)出入境檢驗(yàn)檢疫局綜合技術(shù)中心檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目為那可丁、罌粟堿、蒂巴因、可待因、嗎啡。其中4家拉面館檢出違法添加罌粟殼,11家未檢出,檢出率26.7%,證明大多數(shù)的拉面館是沒有添加罌粟殼類物質(zhì),但還有不少市民反映不敢再在外面吃拉面。
針對(duì)此種情況,昨日,銀川市食品安全委員會(huì)公布了未檢出罌粟殼類成分拉面館名單,所抽15家拉面館湯料中,有11家未檢出罌粟殼類成分。其中興慶區(qū)4家:玉皇閣北街117號(hào)金強(qiáng)牛肉拉面立志店,上海東路785號(hào)寧夏香八里餐飲有限公司,中山北街536號(hào)厚糧牛肉拉面,文化西街57號(hào)李子牛肉面。金鳳區(qū)3家:慶豐街229號(hào)又一新拉面館,慶豐街19號(hào)老六拉面館,金鳳區(qū)民生花園10號(hào)營(yíng)業(yè)房李子牛肉面。西夏區(qū)4家:西夏區(qū)紅雷巷偉景牛肉拉面館,西夏區(qū)文昌北街應(yīng)龍牛肉拉面館,西夏區(qū)藝術(shù)巷香八里牛肉拉面館,西夏區(qū)文萃北街王中王牛肉拉面館。
同時(shí),不少市民還反映既然我市有拉面館出現(xiàn)此類問題,很擔(dān)心被整頓后又出現(xiàn)反復(fù)。該負(fù)責(zé)人表示,被查出的4家拉面館已被查封,將做取締、沒收非法所得、沒收食品加工設(shè)施用具、高額罰款等處理。業(yè)主已移交公安機(jī)關(guān)處理,將來也不允許其換地方再進(jìn)入銀川餐飲行業(yè)。
作者:詹思佳