在國家扶持生豬生產一系列政策引導下,近來全國生豬及豬肉價格出現小幅回落.據商務部監(jiān)測,7月中旬,全國千家規(guī)模以上養(yǎng)殖企業(yè)育肥豬出欄均價每公斤19.21元,比上旬下降1.5%.上周(7月18日-24日),全國規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)生豬收購均價每公斤19.36元,比前一周下降1%;白條肉出廠均價每公斤25.09元,比前一周下降0.7%.全國36個大中城市豬肉批發(fā)均價每公斤26.11元,比前一周下降0.2%.商務部有關負責人表示,影響豬肉價格回落的因素主要有:一是生豬供應有所增長.二是豬肉需求相對減少.
