寧德網(wǎng)消息 (記者 梁輝約) 7月27日,記者從市食安辦了解到,在日前市政府組織督查組對各縣(市)"地溝油"整治和餐廚廢棄物管理情況進行督查報告顯示:寧德市"地溝油"整治和餐廚廢棄物管理成效初顯,食品生產(chǎn)經(jīng)營單位銷售、使用合格食用油率提高了5倍,廢棄食用油脂合法回收量至少增長5倍.
食品生產(chǎn)經(jīng)營單位--合格食用油使用率提高5倍
在督查組現(xiàn)場走訪檢查的134家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位中,銷售、使用無標識或無食品生產(chǎn)許可證的食用油的15家,占11.2%,與去年調(diào)查的結(jié)果52.8%相比,銷售、使用合格食用油率提高5倍.
督查組分析,合格食用油使用率的提升,主要緣于各級各部門各負其責、各司其職,進一步加強了"地溝油"整治和餐廚廢棄物的管理.今年以來,各縣(市、區(qū))各職能部門按照要求,制定"地溝油"整治和餐廚廢棄物管理工作具體實施方案,相關(guān)部門舉辦了監(jiān)管相對人的業(yè)務(wù)培訓,簽訂了拒絕生產(chǎn)、銷售、使用"地溝油"的公開承諾書6700多份,向社會公布了投訴舉報電話,動員廣大群眾對廢棄油脂回收加工行為開展監(jiān)督和舉報.
廢棄油脂回收企業(yè)--廢油合法回收量增長5倍
據(jù)不完全統(tǒng)計,2010年寧德全年廢棄食用油脂合法回收51噸,2011年上半年寧德2家廢棄油脂收購企業(yè)已回收廢油132噸,加之鑄件企業(yè)所使用的廢油,上半年廢油回收量與去年同期相比至少增長了5倍.
對于廢棄油脂合法回收量的提升,督查組分析,一方面是 "地溝油"整治和餐廚廢棄物管理工作的穩(wěn)步推進,另一方面,食品生產(chǎn)經(jīng)營者意識不斷提升.寧德一家從事廢油回收公司負責人告訴記者,今年1月份至6月份,其廢油回收量逐漸攀升.在其制定的寧德中心城區(qū)廢油回收半年報表中顯示:1月份,地溝油回收2.7噸;3月份,地溝油回收6.3噸;6月份,地溝油回收19.6噸.
在走訪中,督查組還專門對廢棄油脂回收用途進行了解調(diào)查,寧德2家廢油回收企業(yè),所收集廢油全部進入生物柴油生產(chǎn)企業(yè).
"地溝油"整治--強化督查實行行政問責
雖然各縣(市、區(qū))在推進"地溝油"整治和餐廚廢棄物管理工作下了一番功夫,也取得了一定的成效,但在檢查中,督查組也發(fā)現(xiàn)了一些問題."地溝油"整治和餐廚廢棄物管理工作關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,根據(jù)部署,各縣(市、區(qū))各有關(guān)部門要將"地溝油"整治和餐廚廢棄物管理工作作為今年食品安全工作的重要內(nèi)容,市政府將對各縣(市、區(qū))、各職能部門"地溝油"整治和餐廚廢棄物管理工作進展情況進行督促檢查,對工作不力、行動遲緩、效果不佳的單位負責人和直接責任人,實行行政問責;對因工作失職、瀆職等造成食品安全事故的責任人,按有關(guān)法律法規(guī)嚴肅處理,依法追究責任.
