寧德網(wǎng)消息 (記者 梁輝約)  7月27日,記者從市食安辦了解到,在日前市政府組織督查組對(duì)各縣(市)"地溝油"整治和餐廚廢棄物管理情況進(jìn)行督查報(bào)告顯示:寧德市"地溝油"整治和餐廚廢棄物管理成效初顯,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位銷(xiāo)售、使用合格食用油率提高了5倍,廢棄食用油脂合法回收量至少增長(zhǎng)5倍.

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位--合格食用油使用率提高5倍

　　在督查組現(xiàn)場(chǎng)走訪(fǎng)檢查的134家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位中,銷(xiāo)售、使用無(wú)標(biāo)識(shí)或無(wú)食品生產(chǎn)許可證的食用油的15家,占11.2%,與去年調(diào)查的結(jié)果52.8%相比,銷(xiāo)售、使用合格食用油率提高5倍.

　　督查組分析,合格食用油使用率的提升,主要緣于各級(jí)各部門(mén)各負(fù)其責(zé)、各司其職,進(jìn)一步加強(qiáng)了"地溝油"整治和餐廚廢棄物的管理.今年以來(lái),各縣(市、區(qū))各職能部門(mén)按照要求,制定"地溝油"整治和餐廚廢棄物管理工作具體實(shí)施方案,相關(guān)部門(mén)舉辦了監(jiān)管相對(duì)人的業(yè)務(wù)培訓(xùn),簽訂了拒絕生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用"地溝油"的公開(kāi)承諾書(shū)6700多份,向社會(huì)公布了投訴舉報(bào)電話(huà),動(dòng)員廣大群眾對(duì)廢棄油脂回收加工行為開(kāi)展監(jiān)督和舉報(bào).

　　廢棄油脂回收企業(yè)--廢油合法回收量增長(zhǎng)5倍

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2010年寧德全年廢棄食用油脂合法回收51噸,2011年上半年寧德2家廢棄油脂收購(gòu)企業(yè)已回收廢油132噸,加之鑄件企業(yè)所使用的廢油,上半年廢油回收量與去年同期相比至少增長(zhǎng)了5倍.

　　對(duì)于廢棄油脂合法回收量的提升,督查組分析,一方面是 "地溝油"整治和餐廚廢棄物管理工作的穩(wěn)步推進(jìn),另一方面,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者意識(shí)不斷提升.寧德一家從事廢油回收公司負(fù)責(zé)人告訴記者,今年1月份至6月份,其廢油回收量逐漸攀升.在其制定的寧德中心城區(qū)廢油回收半年報(bào)表中顯示:1月份,地溝油回收2.7噸;3月份,地溝油回收6.3噸;6月份,地溝油回收19.6噸.

　　在走訪(fǎng)中,督查組還專(zhuān)門(mén)對(duì)廢棄油脂回收用途進(jìn)行了解調(diào)查,寧德2家廢油回收企業(yè),所收集廢油全部進(jìn)入生物柴油生產(chǎn)企業(yè).

　　"地溝油"整治--強(qiáng)化督查實(shí)行行政問(wèn)責(zé)

　　雖然各縣(市、區(qū))在推進(jìn)"地溝油"整治和餐廚廢棄物管理工作下了一番功夫,也取得了一定的成效,但在檢查中,督查組也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題."地溝油"整治和餐廚廢棄物管理工作關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,根據(jù)部署,各縣(市、區(qū))各有關(guān)部門(mén)要將"地溝油"整治和餐廚廢棄物管理工作作為今年食品安全工作的重要內(nèi)容,市政府將對(duì)各縣(市、區(qū))、各職能部門(mén)"地溝油"整治和餐廚廢棄物管理工作進(jìn)展情況進(jìn)行督促檢查,對(duì)工作不力、行動(dòng)遲緩、效果不佳的單位負(fù)責(zé)人和直接責(zé)任人,實(shí)行行政問(wèn)責(zé);對(duì)因工作失職、瀆職等造成食品安全事故的責(zé)任人,按有關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理,依法追究責(zé)任.