本報(bào)訊 （記者張毅偉姬娜實(shí)習(xí)生姚瑤高振華）商務(wù)部16日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，連續(xù)三周停止上漲的豬肉價(jià)格止跌反彈。此前公布的國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)同樣顯示了這一趨勢(shì)。價(jià)格的反彈似乎印證了此前市場(chǎng)關(guān)于豬市"假摔"的判斷昨天，記者在西安市場(chǎng)了解到，五花肉每斤16元，后腿肉每斤16.5元至17元，品牌豬肉每斤18.5元，政府抑制肉價(jià)的措施出臺(tái)已經(jīng)有一個(gè)多月時(shí)間，為何西安豬肉價(jià)格仍在上漲？
昨天，記者采訪了戶縣一家養(yǎng)殖場(chǎng)老板張巨亭，他說(shuō)7月中旬生豬的最高收購(gòu)價(jià)是每斤10.5元，政府投入冷凍豬肉后，生豬的收購(gòu)價(jià)格下降到每斤9.5元，最近政府向市場(chǎng)投放冷凍豬肉結(jié)束后，生豬的收購(gòu)價(jià)又漲到每斤9.8元至9.9元。生豬的收購(gòu)價(jià)在漲，市場(chǎng)上豬肉的零售價(jià)就很難降下來(lái)。因此近期內(nèi)，豬肉價(jià)格回落的可能性不大。8月隨著第二批育肥豬的不斷出欄上市，供求矛盾有所緩解，生豬價(jià)格將呈現(xiàn)高價(jià)位小幅下調(diào)，生豬總量趨于高位平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)到明年3月，生豬價(jià)格將趨于正常價(jià)格。
另?yè)?jù)報(bào)道，近幾日天氣涼爽，蛋價(jià)卻依舊攀高。菜市場(chǎng)銷售的雞蛋一斤5元，超市的雞蛋高達(dá)9.6元。
記者了解到，進(jìn)入8月以來(lái)，雞蛋價(jià)格一直在上漲，主要是因?yàn)樘鞖鉄幔鸽u產(chǎn)蛋量下降，物以稀為貴，所以價(jià)格就上漲了。太乙路菜市場(chǎng)一商家說(shuō)，這個(gè)月以來(lái)，雞蛋的平均漲幅快達(dá)到10%了。
