本報訊 每逢中秋，很多人都會對油多甜膩的月餅又愛又恨，今年月餅價格再次上漲，記者發(fā)現(xiàn)很多人開始選擇自己動手制作月餅，出售月餅餡料和模具的網(wǎng)店也越來越多，一些個性化月餅模具更是呈熱銷局面。
在淘寶網(wǎng)上商家銷售的月餅模具達5000多種，其中既有經(jīng)濟實惠的手壓型塑料模具，價位在幾元到十幾元不等，也有上百元可以充當藝術品的傳統(tǒng)木制模具。其中賣得最好的是一位來自浙江的賣家，短短一個月的時間銷量便突破300件。銷售的月餅模具主推個性化，除了可以印出"偶做滴"、"老婆餅"、"LOVE"等字樣，也有印成機器貓、米老鼠、多啦A夢等卡通形象類的月餅模具。
記者發(fā)現(xiàn)，有商家今年特別推出了個性定制月餅模花片，一塊模片上最多可寫四個字或者8個字母，有的買家選擇定制家人、朋友的名字，或者想說的話。這種定制的?；ㄆ瑑r格在15元左右，50克至150克不等，有圓形或方形可選。店主表示："對家人朋友想寫什么就定制什么，既體驗個性，又心意十足。"
除了模具，月餅餡料、月餅專用粉、糖漿等食材也應有盡有，不少賣家還配套提供簡單易懂的制作說明。一些細心的店主，還專門開辟了月餅制作專欄，上傳視頻或者圖片，教授月餅DIY過程。和面、拌餡、包餡、壓花、烘烤，只需要幾小時時間，自制的月餅就出爐了。
網(wǎng)友小菲表示，她從網(wǎng)上訂購了一套"冰皮月餅套裝",選擇自制月餅的最大原因，就是圖個吃得放心。"還有就是價錢，一盒8個裝的月餅，至少要花一兩百元。現(xiàn)在我買一套，能做10到20個，加上郵費也就五六十元，很劃算。而且和家人一起制作月餅，也讓這個中秋節(jié)過得有新意。"
