水母網(wǎng)8月27日訊(YMG記者 紀(jì)殿國)近日,許多市民看到了新花生上市,但是價格不菲,每斤零售價格3-3.5元,價格幾乎超過去年售價一倍。記者了解到,目前上市的新花生,多為河南、安徽等地的花生,零售價格比去年之所以漲價,是因為隨著種植花生成本提高,許多農(nóng)民放棄種植花生改種其他作物。煙臺本地花生得九月中旬才上市,因種植面積和產(chǎn)量所限,基本影響不了糧油市場價格形成。
種植成本每畝增加近100元
外地鮮花生批發(fā)價接近去年兩倍
昨日上午,記者在芝罘區(qū)紅利市場看到,有不少鮮花生在售,一般售價在10元3斤左右。攤販王智光告訴記者:"鮮花生零售價差不多比去年翻了一番,去年這時候每斤1.5元到2元錢。"
從7月末開始,孫國益開始在市區(qū)兩家批發(fā)市場批發(fā)花生。他告訴記者:"我批發(fā)的花生來自河南花生基地---周口扶溝縣,那里的花生在7月份就成熟了,比我們這里差不多早兩個多月。今年的批發(fā)價,接近去年的兩倍,零售價也水漲船高,現(xiàn)在批發(fā)量只是去年的六成左右。"
孫國益告訴記者,今年花生漲價,是因為種植花生成本提高。"從3年前開始,因為成本不斷提高,花生就慢慢開始漲價,不漲價農(nóng)民就不賺錢。"孫國益給記者算了一筆賬:今年多種化肥由原來的一袋150元漲到了180多元,農(nóng)藥也漲了3成,除草劑、地膜也漲價了,今年刨去農(nóng)藥化肥、人工成本,每畝花生產(chǎn)量在600-700斤,成本比去年增加了近100元。
本地花生9月中旬才上市
對糧油市場影響力明顯
記者從市農(nóng)業(yè)部門了解到,我市萊陽、萊州、海陽、牟平、蓬萊等地是花生種植大縣市區(qū)。但是,相對于全國糧油市場來說,影響不明顯。
萊陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任華則科告訴記者:"今年,萊陽花生種植面積超過35萬畝。因為煙臺市花生大多種植在丘陵山地,加上倒茬種植等原因,不存在因種植成本增加,而減少種植面積的情況。"
"前段時間,因為煙臺全市雨水較多,導(dǎo)致花生'徒長',可能對花生產(chǎn)量稍有影響,好在目前土壤干濕度比較適合花生生長。"華則科說,預(yù)計煙臺今年花生產(chǎn)量與去年基本持平。
華則科告訴記者,目前市場銷售的新花生,一般來自河南、安徽、江蘇等地。本地花生要在中秋節(jié)后、9月中旬上市。因種植面積和產(chǎn)量局限,對市場價格影響不大。
一噸油的花生成本增加至20000元左右
花生油生產(chǎn)成本或創(chuàng)歷史新高
"目前,花生米價格每斤接近6元。"萊陽一家榨油公司的營銷經(jīng)理郭睿鐘說:"我們的榨油花生米多收購于河南等地。2009年,花生收購價達(dá)到史上最高,但也就是每噸7000多元。而目前,花生米收購起步價就達(dá)到了每噸12000元至15000元。"
郭睿鐘告訴記者,今年花生價格高,花生農(nóng)和收購商也在觀望。今年花生米收購每斤成本大約增加6分錢,每噸成本至少增加100元。油料花生米的出油率大概在40%左右,因為花生米漲價,一噸花生油的花生成本增加至20000元左右,每斤花生油成本增加了2元左右。
郭睿鐘說:"減去出售花生粕所得利潤,成品花生油出廠價必須超過每噸18000元,這樣才能保住成本,這個價格幾乎是創(chuàng)歷史新高了。"