這項(xiàng)為期兩年的計(jì)劃將于今年開始實(shí)施，由坎特伯雷大學(xué)Andy Sturman教授領(lǐng)導(dǎo)， 他們將用最先進(jìn)的高清晰度電腦模擬和地圖系統(tǒng)研究葡萄園氣候的變化，以此預(yù)測未來氣候條件下葡萄的收成。Sturman教授說：“新西蘭葡萄酒行業(yè)將是這套系統(tǒng)的最早使用者，同時(shí)，全球其他的園藝和農(nóng)業(yè)也將從中受益。”
“我們的全球研究團(tuán)隊(duì)包括種植和食品行業(yè)專家及法國的幾位葡萄酒專家。我們的研究會(huì)使大家重新認(rèn)識(shí)氣候變化對新西蘭葡萄酒產(chǎn)品的影響，并且一套氣候/作物模擬工具能夠提高新西蘭葡萄酒出口商的收入。”Sturman教授補(bǔ)充道。新模型化工具的應(yīng)用估計(jì)能提高新西蘭葡萄酒生產(chǎn)商5-10%的收入，到2020年至少能增加20億美元。
這項(xiàng)計(jì)劃能夠幫助新西蘭的葡萄酒生產(chǎn)適應(yīng)氣候的變化，并在不斷變化的氣候環(huán)境中占得先機(jī)。天氣和氣候的變化能夠影響到葡萄酒的品質(zhì)、產(chǎn)量和收入，因此葡萄酒行業(yè)對這兩個(gè)因素非常敏感。所以，在葡萄園中使用高清晰的模擬和地圖搜索系統(tǒng)可以提高葡萄酒的產(chǎn)量，同時(shí)葡萄酒的品質(zhì)也會(huì)得到相應(yīng)的提高。
Sturman教授說這項(xiàng)計(jì)劃可以幫助行業(yè)預(yù)測生長期內(nèi)天氣變化對產(chǎn)品和果實(shí)的影響，并通過它在未來的氣候變化趨勢下取得優(yōu)勢，減輕因霜凍、高溫等氣候變化帶來的損失。“我們正在尋找能夠?qū)夂蚰Ｐ秃妥魑锷a(chǎn)模型連接起來的方法，這樣就可以持續(xù)地生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒。我們將會(huì)與合作者一起研制新型工具來幫助行業(yè)生產(chǎn)最好的產(chǎn)品，”他說到。
