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傳統(tǒng)佳品燕窩入“冷宮” 滋補(bǔ)品未現(xiàn)火爆

   2011-09-03 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)3890

    報(bào)道:每到中秋,是高檔滋補(bǔ)品銷(xiāo)售旺季,而今年中秋完全反常。記者昨天走訪廣州滋補(bǔ)品市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),受"血燕"造假事件影響,燕窩銷(xiāo)量驟跌。業(yè)內(nèi)人士均稱(chēng)滋補(bǔ)品市場(chǎng)未見(jiàn)大熱,預(yù)計(jì)今年熱銷(xiāo)期將大幅縮短。

    白燕打折賣(mài) 市場(chǎng)依舊冷

    距中秋節(jié)不到半個(gè)月,此時(shí)本應(yīng)進(jìn)入高檔滋補(bǔ)品的銷(xiāo)售旺季,但記者昨日走訪太古匯、廣州友誼商店等商場(chǎng)的高檔滋補(bǔ)品專(zhuān)賣(mài)店卻發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)顯得分外冷清,前來(lái)購(gòu)買(mǎi)滋補(bǔ)品的顧客寥寥無(wú)幾。

    一位銷(xiāo)售人員告訴記者:"自從'血燕'事件出來(lái)后,白燕也被牽連打入冷宮。至目前為止,銷(xiāo)售為零。做'800送100'的促銷(xiāo)都仍未見(jiàn)效。"市民王先生則表示,往年中秋都會(huì)買(mǎi)燕窩送老婆,今年不敢買(mǎi)了。

    "自'血燕'造假事件以來(lái),燕窩銷(xiāo)量跌了六至七成。原來(lái)燕窩市場(chǎng)血燕和白燕各占50%,如今血燕已撤出市場(chǎng),剩下的白燕也大受牽連,現(xiàn)在燕窩市場(chǎng)份額只剩原來(lái)的25%了。"金康藥房總經(jīng)理鄭浩濤非常無(wú)奈。多位業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),消費(fèi)者對(duì)燕窩產(chǎn)品的不信任感應(yīng)會(huì)持續(xù)一段時(shí)間,所以節(jié)前燕窩的銷(xiāo)售難現(xiàn)好轉(zhuǎn)。

    蟲(chóng)草價(jià)瘋漲 市民冷眼看

    燕窩銷(xiāo)售大受影響,其他滋補(bǔ)品能否趁機(jī)上位?

    昨日,天河一家蟲(chóng)草專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售員告訴記者,今年蟲(chóng)草各種級(jí)別的進(jìn)價(jià)都漲得厲害,最多漲了兩三成,但銷(xiāo)售卻同比持平。記者在店里看到,較好的蟲(chóng)草賣(mài)到338元/克,較差的賣(mài)238元/克。一款60克禮盒裝的特級(jí)蟲(chóng)草,售價(jià)4.5萬(wàn)元,折合單價(jià)750元/克。

    在多家商場(chǎng),其他滋補(bǔ)品的銷(xiāo)售同樣未現(xiàn)往年的火爆,有零售商向記者透露滋補(bǔ)品銷(xiāo)售額同比持平。"往年節(jié)前大半個(gè)月就開(kāi)始了熱賣(mài),今年估計(jì)只有七八天左右。"鄭浩濤告訴記者。鄭浩濤認(rèn)為,蟲(chóng)草銷(xiāo)量下降是因?yàn)橄x(chóng)草漲價(jià),而廣州海味干果行業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)王少波則認(rèn)為,消費(fèi)者對(duì)于滋補(bǔ)品需求量仍存在,最遲下周應(yīng)會(huì)出現(xiàn)滋補(bǔ)品的消費(fèi)熱。

    孫晶、李少艇


 
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