此前本報(bào)曾報(bào)道過農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市多是本地產(chǎn)大閘蟹,正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹在專賣店才能買到的新聞,近日采訪中記者發(fā)現(xiàn),因?yàn)殄e(cuò)過了中秋節(jié),今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的銷量比去年同期降了兩成左右,商家都寄希望于即將到來的國(guó)慶節(jié)。
近日,在省城幾家正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹專賣店里,都有陽(yáng)澄湖大閘蟹的身影,與批發(fā)市場(chǎng)上三四十元一斤的價(jià)格相比,這些戴著"指環(huán)"的蟹子大都售價(jià)不菲。"最便宜的是2兩的母蟹,售價(jià)28元/只,2.5兩母蟹則售價(jià)68元/只,店里賣得最貴的是168元/只的公蟹。"采訪中,省城花園路附近某陽(yáng)澄湖大閘蟹專賣店的一位工作人員表示。
記者在走訪中發(fā)現(xiàn),由于錯(cuò)過了中秋節(jié),9月17日之后上市的陽(yáng)澄湖大閘蟹銷量非常一般。"現(xiàn)在來店里購(gòu)買大閘蟹的市民,基本都是帶著中秋節(jié)前發(fā)出去的'蟹票'來提貨的。"采訪中,省城多家陽(yáng)澄湖大閘蟹專賣店的工作人員向記者坦陳,中秋節(jié)前曾在省城市場(chǎng)出售了大量的"蟹票",但由于大量上市的時(shí)間與中秋節(jié)擦肩而過,這也使得今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的銷量要比往年略降兩成左右。
除了上市時(shí)間沒趕上中秋節(jié),不少非陽(yáng)澄湖產(chǎn)的大閘蟹的出現(xiàn),也在一定程度上減少了今年正宗陽(yáng)澄湖產(chǎn)大閘蟹在濟(jì)南的銷量。很多人都知道,是不是真的陽(yáng)澄湖大閘蟹,可以通過防偽"戒指"判定,但是采訪中有業(yè)內(nèi)人士透露,其實(shí)防偽"戒指"也可以造假。
記者在省城建設(shè)路一海鮮批發(fā)市場(chǎng)采訪時(shí),各家商戶都坦承沒有陽(yáng)澄湖大閘蟹銷售,但是不少商戶表示,如果有顧客有需求,想要陽(yáng)澄湖大閘蟹,批發(fā)商也能做到。該市場(chǎng)一位王姓攤主給記者推薦來自蘇州的大閘蟹,記者表示想買有陽(yáng)澄湖防偽標(biāo)識(shí)的送人,該攤主立馬表示,"你想要防偽標(biāo)識(shí)嗎,沒問題,我倉(cāng)庫(kù)里就有,你如果確定要買,我去拿出來戴上就行,想要多少有多少。"
該批發(fā)商還表示,很多專賣店賣完貨之后,也會(huì)從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,防偽戒指是必備的,"戴戒指的不一定是陽(yáng)澄湖的,但是有些人送禮用,覺得戴上防偽戒指送人有面子,我們就會(huì)準(zhǔn)備一些。"當(dāng)記者詢問防偽戒指是怎么來的時(shí),批發(fā)商表示是進(jìn)貨時(shí)一起配的。不過記者在淘寶網(wǎng)上輸入"大閘蟹防偽戒指"后發(fā)現(xiàn),不少網(wǎng)店都在銷售這個(gè)產(chǎn)品,每個(gè)的價(jià)格從1元到8元不等,可以批量供應(yīng)。
"今年銷量確實(shí)比較一般。"采訪中,省城某陽(yáng)澄湖大閘蟹公司的一位胡姓負(fù)責(zé)人向記者介紹道,一般情況下,國(guó)慶節(jié)前后隨著市民需求量的普遍增加,大閘蟹的銷量或許會(huì)迎來一個(gè)真正的銷售高峰。(記者唐娜 馮云云)