甘氨酸 Glycinate
分子式:C2H5NO2 分子量:75.07
用途:在食品方面、可用作佐料、奶油和干酪的添加劑,以延長其保質(zhì)期。在飼料方面,用于寵物飼料添加劑。在有機合成和生物化學中用作生化試劑和溶劑。
性質(zhì):白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味甜,易溶于水。密度1.1607,熔點232-233℃(變黑),292℃(分解)。
CAS NO.:56-40-6