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公司基本資料信息
聯(lián)系方式
加關(guān)注0
鼎封（上海）機(jī)械設(shè)備有限公司企業(yè)會員第3年
資料未認(rèn)證
保證金未繳納
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物料肉在真空狀態(tài)下，通過槳葉的強(qiáng)制循環(huán)按摩、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失。
經(jīng)過滾揉工藝，可以縮短腌制時間，改善肉品品質(zhì)。
特別適合肉店、賓館廚房以及實(shí)驗室使用。
