本機配有上下雙攪軸,上軸攪拌和防止肉堵塞出料口,下軸絞肉。
上下雙軸雙電機變頻調(diào)速單獨控制。
對冷鮮肉的去筋腱具有較好的效果。
整機采用SUS304不銹鋼材質(zhì)結(jié)構(gòu)。