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切碎機(jī)圓盤式切碎機(jī) 切包子餡機(jī) 不銹鋼斬拌機(jī)

 
品牌: 萬宏
型號(hào): 1000
單價(jià): 12000.00元/臺(tái)
起訂: 1 臺(tái)
供貨總量: 100 臺(tái)
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2025-02-19 15:24
瀏覽次數(shù): 331
 
公司基本資料信息
聯(lián)系方式
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諸城市萬宏機(jī)械有限公司

企業(yè)會(huì)員第1年
資料通過認(rèn)證
保證金未繳納
詳細(xì)說明
 斬拌機(jī)的工作效率高,衛(wèi)生、結(jié)構(gòu)合理,操作簡單,適用范圍廣??蓪?duì)肉類,果菜蔬,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進(jìn)行深加工(如糜狀,塊狀),是肉類加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

斬拌機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其他原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好,大大的提高了肉制品的乳化效果。

斬拌機(jī)的優(yōu)點(diǎn):

1、選用變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。

2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。

3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小

4、配有出料器,出料方便,干凈

5、電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便

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