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梔子花綠茶奶茶原料

 
品牌: HY
單價: 面議
起訂:
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發(fā)貨
所在地: 四川 樂山市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2025-03-17 14:55
瀏覽次數(shù): 201
 
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四川華義茶業(yè)有限公司

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        梔子花盛花期在6月中旬比茉莉花早1~2個月,與茶葉生產(chǎn)季節(jié)相吻合。






 
窨制花茶總下花量為40%,將采摘半開放的鮮花折瓣,摘去梗、蒂、花、萼、薄攤除去表面水待用,如10斤毛茶素坯(留下少量)含水量在5%左右,放到潔凈的團簸上,厚度25cm左右,一層茶葉,一層花,然后充分拌勻,再放到茶箱或茶袋里,面上蓋一層茶坯,略見花,扎上口保溫,窨制時間以18小時花茶香氣最高,每6小時檢查一次。如溫度達到50℃以上則需通 花散熱,溫度降到30℃時收堆續(xù)窨。以“一窨一提”和“二窨一提”比較受歡迎,也便于操作。
梔子花茶 (1)
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