松露又叫塊菌，無(wú)娘果，豬拱菌等，是世界上最名貴的食用菌，被稱(chēng)為“林中黑鉆石”，“可以吃的黃金”，是世界公認(rèn)的頂級(jí)山珍。 松露與肥鵝肝、魚(yú)子醬合稱(chēng)為“世界三大美食珍品”。

       世界上，松露的主產(chǎn)地有兩個(gè)，一個(gè)在歐洲的意大利和法國(guó)，另一個(gè)就在中國(guó)云川邊境地區(qū)，即以四川•攀枝花—云南•永仁縣為中心，200公里范圍內(nèi)是中國(guó)松露的主產(chǎn)區(qū)。