高纖膳食純麥麩餅干產(chǎn)品的主要原料是純麥麩。
麥麩含有豐富的膳食纖維，是人體必需的營養(yǎng)元素，能提高食物中的纖維成分，可改善便秘狀況。
麥麩含有B族維生素，是食物正常代謝中不可缺少的營養(yǎng)成分。
麥麩中的氨基酸含量較高，含有豐富的微量元素。
攝入麥麩中的高纖維成分，能降低類固醇的排出，可使血清膽固醇下降，動脈粥樣硬化的形成減慢。
提高膳食中的膳食纖維含量，能使攝入的熱能減少，并使腸道內(nèi)營養(yǎng)的消化吸收下降，最終使體內(nèi)脂肪消耗從而起到減脂作用。
高纖膳食純麥麩餅干產(chǎn)品主要輔料之一麥芽糖醇，在體內(nèi)不被消化吸收，熱值僅為蔗糖的5%，不使血糖升高，不增加膽固醇。
主要輔料之二黃油，營養(yǎng)是奶制品之首，含維他命，礦物質(zhì)，脂肪酸、醣化神經(jīng)磷脂等。
主要輔料之三椰子粉，富含人體所需的多種脂肪酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅等微量元素以及維生素C、維生素E等多種維生素。
主要輔料之四黑芝麻，含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。
高纖膳食純麥麩餅干產(chǎn)品的研發(fā)、中試、投產(chǎn)，都是與中科院老專家技術(shù)中心緊密合作的，突破了麥麩產(chǎn)品不加面粉和化學(xué)添加劑存在的產(chǎn)品粗糙、難以下咽的口感差、感官差以及麥麩營養(yǎng)分子不能完全析出等國際性的難關(guān)，使該產(chǎn)品最終成為口感細(xì)膩、色度純正、營養(yǎng)價值高，并且起到一定的養(yǎng)生作用的科技型產(chǎn)品。
高纖膳食純麥麩餅干產(chǎn)品的主原料麥麩，全部經(jīng)過篩選將殘剩面粉篩出后再行加工，使產(chǎn)品基本達(dá)到純麥麩狀態(tài)。
高纖膳食純麥麩餅干產(chǎn)品未添加任何化學(xué)添加劑。
高纖膳食純麥麩餅干產(chǎn)品經(jīng)云南華俊醫(yī)院連續(xù)六個月的食療應(yīng)用觀察和實(shí)際結(jié)果出具了臨床報告，證明了麥麩食品的科學(xué)價值。
高纖膳食純麥麩餅干產(chǎn)品經(jīng)權(quán)威檢測檢驗(yàn)部門多次抽樣檢測，膳食纖維每百克達(dá)到21.4克，常規(guī)營養(yǎng)成分均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。
高纖膳食純麥麩餅干產(chǎn)品在國檢、省檢、市檢三檢抽查中均合格達(dá)標(biāo)，為放心食用產(chǎn)品。
