據(jù)報道，美國農(nóng)業(yè)部最近公布并在全國開始實施有關“有機”食品的統(tǒng)一標準。這是美國聯(lián)邦政府首次制定這樣的統(tǒng)一標準，在此之前，各地方機構和私營團體根據(jù)各自的標準注明“有機”食品。
美農(nóng)業(yè)部制定的＂有機＂食品的定義如下：
?。ǎ保┎皇褂脷⑾x劑、激素、抗生素；不使用放射線照射；不使用轉基因等生物技術?！ 。ǎ玻榱颂岣攮h(huán)境的質量，必須保護土壤，善待家畜?！?BR>
上述標準不僅適用于美國國內的產(chǎn)品，也適用于從外國進口的食品?！坝袡C”標簽分為以下４種：
（１）＂１００％?。希颍纾幔睿椋悖ⅲㄍ耆珵橛袡C食品，主要用于蔬菜及水果）
?。ǎ玻ⅲ希遥牵粒危桑茫ⅲㄓ袡C率達９５％以上的產(chǎn)品）
?。ǎ常ⅲ停粒模拧。祝桑裕取。希遥牵粒危桑谩。桑危牵遥牛模桑牛危裕樱ㄓ袡C率達７０％以上的產(chǎn)品。此類產(chǎn)品不貼＂有機＂的標簽，但可以列表顯示有機的成份和材料）
?。ǎ矗ⅲ茫希危裕粒桑危印。希遥牵粒危桑谩。桑危牵遥牛模桑牛危裕樱ò袡C成份）＂（有機成份、材料在７０％以下的產(chǎn)品，此類食品不貼＂有機＂標簽，但可以列表顯示有機的成份、材料）
有機率為１００％和９５％以上的有機食品上可以貼上綠色的＂ＵＳＤＡ?。希遥牵粒危桑茫撕?。